親子丼セット♪
練馬区関町北の町蕎麦店『手打 甚作』さんでランチを食べました♪
最寄り駅は西武新宿線武蔵関駅から徒歩2分、昭和の雰囲気が残る
武蔵関駅前通り商店街に面した1階で営業をしています。
創業60年だという地元で愛されている老舗のお蕎麦屋さんです。
店頭にはガラス越しに電動石臼製粉機が置いてあるのが見えました。
こちらのお店は昼から夜まで通しで営業しています。
「東京二八蕎麦」に加盟しているお蕎麦屋さんです。
電動石臼製粉機では茨城県境町産の蕎麦の実を挽いていました。
木を基調としたナチュラルで温もりのある雰囲気の店内に入り
右側カウンター席の一番手前に座りお品書きを確認しました。
甚作オリジナルの涼麺メニューが色々とあり「梅おろしそば」「サラダそば」「ちらしそば」などに惹かれましたがセットメニューか日替りランチがあるか探しました。
日替りランチはありませんでしたが、期待したセットメニューがあったので
「親子丼セット」を注文しました。
注文してから約11分後に着膳しました。
親子丼、せいろそば、サラダ、お漬物、蕎麦猪口に入ったツユ、蕎麦湯、
薬味（山葵・刻み葱）の付いたセットです。
淡い茶色を帯びた中打ちの二八蕎麦を、
先ずは何もつけないで食べると、ほんのりと蕎麦の風味が楽しめました♪
しっかりとしたコシに喉ごしの良い蕎麦でした。
出汁が効いたツユは濃さ辛さともバランスが良く汁三分でいただきました。
せいろ蕎麦は底の深い器に入っておりボリュームがあるのを期待しましたが
途中に仕切りがあり丁度良い量になっていました。
蕎麦湯は配膳と一緒に出してくれましたが、蕎麦を食べ終えたときも
まだ熱々の状態で残った蕎麦ツユにたっぷりと注ぎ、極上の〝蕎麦スープ〟を楽しみました♪
セットメニューには胡麻ドレッシングのかかったサラダもついていました。
普通サイズのボリュームがある親子丼は、私好みの半熟玉子＆つゆだくで
木製のスプーンを使って美味しくいただきました♪
お蕎麦も親子丼も美味しかったのはもちろんですが接客も素晴らしく大満足のランチでした♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jin saku（Jin saku）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、食堂 |
| 预约・查询 |
03-3920-2228 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都練馬区関町北2-28-14 |
| 交通方式 |
距離武藏关 98 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
練馬区関町北にある『手打 甚作』さんでランチを食べました♪
最寄り駅は西武新宿線武蔵関駅から徒歩2分、
武蔵関駅前通り商店街で創業60年の老舗町蕎麦屋さんで「東京二八蕎麦」の加盟店です。
開店時間に合わせて訪れると店主が暖簾を掛け終えたところでした。
店頭のメニューを見て「そば定食」を食べようと即決しました！
入口の横にはガラス張りの蕎麦打ち場があり電動石臼製粉機が置いてあります。
本日の蕎麦は茨城県猿島郡境町産の「常陸秋そば」と表示されていました。
昨年7月以来の訪問となりますが、
前回と同じ場所の右側カウンター席の入口近くの席に座りました。
この後に次々とお客さんが来店していました。
「かけそば」650円 ⇒ 700円（税込）、「せいろそば」700円 ⇒ 750円（税込）と
物価高騰の煽りを受けて価格もアップしていました。
蕎麦の他にうどんもありましたが蕎麦＆うどんの二色盛りはありませんでした。
セットメニューもありますが「梅おろしそば」「納豆そば」に心が揺れましたが
初志を貫き「そば定食」を注文しました。
注文してから約9分後に着膳しました。
せいろそば、天ぷら、お漬物（3点盛り）、ご飯、蕎麦猪口に入ったツユ、
天つゆ、蕎麦湯、薬味（山葵・刻み葱）の付いたセットです。
薄っすらと茶を帯びた中太の平打ちっぽい蕎麦です。
何もつけないで手繰ると微かに蕎麦の風味が楽しめました♪
モチッとした食感と程よいコシの美味しい蕎麦でした。
出汁の効いたバランスの良いツユに汁二分で一気に平らげました！
配膳と一緒に蕎麦湯も付いていました。
たっぷりと蕎麦ツユが残っていたので蕎麦猪口が溢れるまで蕎麦湯を注ぎ
極上の蕎麦スープを楽しみながらご飯と天ぷらを食べました。
天ぷらは、ピーマン・椎茸・かぼちゃ・茄子・海老・きすの6点です。
揚げたての天ぷらはサクッとして美味しかったです♪
PayPayで支払いを済ませると女将さんが飴をくれました♪
サービスも素晴らしくお気に入りの町蕎麦屋さんです。