移転オープン : Tsuki No Hinata

ホルモン焼きやに行こうと思ったらいっぱいで入れないってことで月のヒナタさんに初来店

以前は「晴れるや」として別の場所で営業なさってましたが建物の建て替えでこちらに移転になり、屋号も変えてのオープンです

オープンしてからそれなりになるけど、行こう行こうと思いながらこれてませんでした

お店の立地も以前の場所よりいい場所になったし店舗面積も少し広くなってゆったり営業できると思います

入店すると店内7割ぐらい稼働してて時には満卓になってる場合も外からうかがいしれます

とりあえず2人だったので空いてるテーブルに通されました

店主さん1人で厨房を回してらっしゃるので「刺盛り2人前」「いぶりがっこのポテサラ」「ミミガーパクチー」「京生麩と豆腐の揚げ出し」「子持ち昆布の串揚げ」をいっきに注文

守りに入ってしまい、いつも同じメニューを注文してしまう

だかそれでいい

それぞれ料理の配膳がされ晴れるやの時と何も変わらず美味しゅうございますm(_ _)m

ただ以前は「子持ち昆布のフライ」として提供してたのが串揚げになってしまい、個人的にはフライの時の方が好きかな？


お店の移転とともに通路とか間取りも広くなったと思うのですが、ホールスタッフのお姉さんが素早い動きで仕事をこなしていてすごいな〜って

あとね、お会計の計算をする時のお姉さんの電卓を打つ速さ！
圧巻です！（笑）

また来ま〜す！

ごちそうさまでしたm(_ _)m