评论列表 : Shinkirou

板橋にあるプライベートキッチン。予約は一日一組のみのお店。

名物マスターとおしゃべりしながら、
絶品中華料理が頂けます。

この日のメニューは以下でした。

●ポテトサラダ
干しエビ...

いろいろと個性あふれるこちらに２度目の訪問。
唯一無二感がはんぱない。

何が出てくるかホントにわからなくて
ワクワク感がすごいし、他で食べたことない
経験できて楽し美味しい。

お誘い...

板橋にある1日1組限定予約の絶品中華。
蜃気楼さんの昨年11月の遅延投稿になります。

この日は以前頂いてよかった飲茶コースを頂けました。
飲茶コースは作るのが面倒らしく、
中々頂くことがで...

変態中華屋(店主談)。４度目の来店。
今回もお誘いいただき楽しみに訪問。

ワイナリー和泉屋で泡、白、赤、計4本を調達して店に向かう。

まずは恒例のヒロシ隊長とのトークタイム。
この後に...

板橋の1日1組の絶品中華、蜃気楼さんに10月に訪問。

この日は焼豚や煮凝りなど、仕込みに時間とタイミングが必要とされてるレアメニューがいただけた日になりました。＊は飲んだワイン。

＊PAG...

お誘いいただき蜃気楼へ。

幹事さんがマスターのひろしさんに料理をお願いしてるので出てくるまでドキドキです。

今回も今まで食べたことがないメニューを沢山いただけました。
また行ける機会を願...

板橋にある1日1組限定予約のプライベートキッチン。

今回はたまたま早めの予約がとれて2週間ぶりの訪問。


●腸詰め
醬と香菜でいただく腸詰め。
ほんのり甘みがあって旨いです。

...

一日一組限定。スパイスを駆使した創作四川料理が食べられる。

今回もまたまた貴重な席にお誘い頂き３度目の訪問。ワイナリー和泉屋でスペイン産ワインを泡×１、白×２、赤×１の計4本(4人なので1人1本...

板橋にある1日1組限定予約のプライベートキッチン。

2ヶ月ぶりに訪問しました。

この日は事前に炸茄子とクラゲパフェをオーダー。

ヒロシ隊長の軽快なお話を聞きながら、
スパークリング...

板橋の1日1組の絶品中華、蜃気楼さんに6月に訪問。

この日は初めて自分で予約を取って訪問した会。
やや緊張しながら隊長のお料理を待ちます。

●クミン枝豆
クミンの香りがとてもよい。
...

一日ひと組限定。普通に入れそうで入れないお店。
スパイスを駆使した癖になる四川料理を味わえる。

ひさしぶりの蜃気楼。お誘いいただき２回目の訪問。ワイナリー和泉屋で事前に予約してもらっていたので...

板橋にある1日1組限定予約の絶品中華。
蜃気楼さんへ4月に訪問。

この日は待望の飲茶コースを頂けました。
飲茶は作るのが面倒らしく、なかなかいただくことができないレアメニューとのことです。
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蜃気楼＠板橋　また一つ凄いメニューが生み出されました
 
我々東京ホルモンズは　コカ・コーラゼロを忘れないB食家集団である

 
蜃気楼＠板橋　また一つ凄いメニューが生み出されましたの話
...

板橋の四川料理の人気店、
蜃気楼さんに3月訪問した投稿です。
＊は近くの和泉屋さんで買ったワイン。

●金華豚のハム　
マーガオの爽やかな風味と、
コントラストのある金華豚のコクが旨い。
...

ぜひ行ってみたかったスパイス料理のお店、

蜃気楼

さんへ。お店に向かう前に近所のワインのお店で、人数分のワインを買い込んでからお店に。飲み物は持ち込み前提みたいですね。

お店に入ると...

お誘いいただき蜃気楼へ。

いつものごとく4人でワイン1人1本持ち込みスタイル。

ひろしマスターの軽快なトークを聞きつつこの日も絶品料理とワインに舌鼓。

焼き小籠包だけでも珍しいのにオ...

本質は孤高の腕のある四川中華料理人。
外見は怪しくてボロい居酒屋の怪しい親父。
ま、あの親父さんのことですからこのように表現してもクレームいれてこないでしょう（笑）

私は30代で中国は北...

1日1組限定の狭き門。運良くお誘いいただき念願の訪問。常連さんに近くの泉屋で蜃気楼に持っていくワインを注文して頂き、そこに立ち寄ってからお店に。

お店には瓶ビールと紹興酒があるようだが、ワインボ...

☆板橋駅、新板橋駅
☆四川料理、完全予約、限定１日１組
ラッキーなお誘いでなかなか
予約の取れない「蜃気楼」さんへ。

全てお任せで珍しい料理を
いただけるとのことで興奮。

前菜、点...

再びお誘いいただき大好きなこちらに伺うことができました！

幹事さんが近くのワイナリー和泉屋でこちらの料理に合うワインを4本見繕ってきてきれました。こちらを持ち込んでスタートです。(持ち込み料金は...