官方消息
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Ape taito
(あぺたいと)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ape taito
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、饺子、炒面 |
| 预约・查询 |
03-3579-4200 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都板橋区板橋1-45-6 大坂ビル1F |
| 交通方式 |
从都营三田线新板桥站A3出口步行4分钟从JR板桥站西口步行5~6分钟从东武东上线下板桥站步行6~7分钟附近的优衣库是标志! 距離新板桥 220 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台6席，桌子3桌12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.10.19 |
| 备注 |
不是高岛平总店。预订外带时请不要弄错。 |
| 餐厅公关 |
阿佩泰引以为傲的双面炒面。外皮酥脆，有嚼劲，让人越吃越上瘾。
“Kongari炒面”现已在 Apetai 的监督下由日清食品出售。享受速溶版阿佩泰的味道。本店还贩售可以在家制作的新鲜面套餐，请务必来看看！ |
両面焼きそば専門店の「あぺたいと」の板橋店。
同じ板橋区の新高島平駅の近くの「あぺたいと 本店」で食べたのは、もう10年近く前になる。
・・・そう思って自分のレビューを探してみて驚いた。
ほぼ同じ評価だった。(笑)
結論から言えば、元関西人として、焼きそばは美味しいと思う。
しかし、あまり「両面焼き」のワードに引っ張られると、ソコまでの特殊性を感じない。
そして、なんと言っても高い。
「焼きそば」は、それなりの具材を入れ自分でも作ったりするが、１人前200円とか300円である。
郷里・京都のお店でも、400円とか500円だった。
東京に来てからも、有楽町駅の立ち食いそばの「焼きそば」を好んで食べていたが、400円でスープも付いてきた。
きっと本来的に外食で食べるべき種別の食べ物ではないのかも知れない。
最近続いている板橋駅近くでの仕事。
目指していた店が休みで、スグ近くのこの店に来た。
「焼きそば」気分も、多少あったかも知れない。
「両面焼きそば1.5玉・餃子Bセット」(1,350円) ーー 写真の通り。
両面焼きそば、1.5玉、単品価格で950円。
前述したように、美味しいと思う。
でも、高い。
ソースは、少ないと感じるのだが、質感的に辛さも濃さもある感じなので、ある程度バランスは取れているように思う。
両面焼きというコトバについては、そうだろうと思う部分と、そうでないと思う部分がある。
今回、モヤシを引き出して別に食べたら、より雰囲気は出た。
何故モヤシを大量に入れて、両面焼きの良さからあえて遠くしているのかわからないのだが、ソレはきっと各々の好みの部分なのだろう。
青海苔は香り良く新鮮な感じがした。
ガーリックふりかけは、逆にやや古めかしい感じ。
セットの餃子とスープ、普通に美味しかったが、コレで400円だと思うとやや高いか。
ごちそうさまでした。
焼きそばって、個人的には、よく作る。
両面焼きだと、あえて言われなくとも、部分部分焦がしたりもする。
「梅蘭」のように、具材やあんに感じるモノがあればイイが、そういう種別の食べ物でも無い。
もっと手軽に食べられる価格帯であれば流行るのだろうが、如何せん・・・と思う。
それとも、元関西人としての「焼きそば」に対する、想定価格帯が低過ぎるのだろうか？
（文責：京夏終空、2022.5.24）
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