官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
SALASA
(SALASA)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
SALASA（SALASA）
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、印度咖哩、亚洲・异国料理 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都北区滝野川6-55-3 |
| 交通方式 |
●从车站的交通方式 JR埼京线/板桥站 步行6分钟(410m) 都营三田线/新板桥站 步行7分钟(530m) 都营三田线/西巢鸭站 步行9分钟(650m) 查看其他车站交通 国际工业 Oh 22 板桥站 步行 6 分钟 (410m) 都营巴士 Oh 40 Ko Horiwari 步行 7 分钟 (500m) 从 IC 首都高速公路中央循环线 新板桥/泷野川 IC 开车 2 分钟 (570m) 首都高速公路 5 号池袋线 北池袋 IC 驾车 5 分钟（1.7 公里） 首都高速公路 5 号池袋线 东池袋 IC 驾车 5 分钟（1.9 公里） 查看其他IC ●从机场停车场的访问 羽田机场停车场 OK停车场 汽车 45 分钟车程（18.3 公里） Tsubasa 停车场 羽田机场 49 分钟车程（19.9 公里） 距離板桥 357 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 希望戒烟的情况下请咨询。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2004.9.10 |
| 餐厅公关 |
白天是咖喱居酒屋，晚上是香料吧！您可以享用烤鸡肉串、内脏炖菜和正宗的印度菜！
【从板桥站步行5分钟】由地道的当地厨师打造的泷野川隐秘餐厅♪以合理的价格提供辛辣的烤鸡肉串和小吃。酒类的选择也很丰富，欢迎您亲自前来♪总而言之，菜单上全是香料！享受实惠、美味、辣味十足的菜肴♪ |
インド料理店に?っていうところ。
そこがツボだった。
聞けば…
社長がインド人、夫人がペルー人だそうで、昨年11月にリニューアルオープンし、
インド料理とペルー料理の2枚看板でやっていくとのこと。納得。
それにしたって、キョーレツなコントラストだ。
実は9年前、ペルーに行ったことがある。
砂漠マラソン出場のため、前5日間を高地順応を兼ねて観光。
海のほうには行ってないんで、山の印象でしかないんだが、
炒りとうもろこしがつき出しに出て、添え物は大量のジャガイモ。
どこ行っても単調な塩味。
天竺ネズミのフライ、アルパカのステーキも食ってみたが、
おもしろいだけでそう旨いもんじゃなかった。
で、なんで、その単調だったペルー料理に食いついてるかと言うと…懐かしいから。
「ペルー料理サービスセット1日10食限定」というのがあって、
ペルー風肉入りコロッケと、タクタク&チキングリルを注文。各1,000円。
※スープ、ライス、サラダ、コーヒー、ケーキ付き
コロッケはスペイン語で「パパ・レジーナ」=野菜の揚げ物だそうで、
かなりきめ細かいマッシュポテトに塩味ガツンときいて、
日本のコロッケとはぜんぜんちがうバランスでおもしろい。
タクタクは、フライパンでカナリヤ豆とご飯をマッシュしながら焼いた家庭料理。
練ってあるのでズッシリと重く、表面に焼き目も。
食事としてちゃんと旨く、地味にすばらしい→地味スバ!
2つ食ってみて…
素人の家庭料理ではなく、シェフが向こうでもレストランの人だったことがわかる。
その、インディヘナ系の顔立ちの小さなおじさん、ホワンさん。
日本人とインド人の中に入って、スペイン語しか喋れず、不自由してるみたいだ。
その、唯一の日本語「アリガトー」が…しみる。