中々の穴場！ : Taiya Taishokudou Kurua Chaopuraya

カオソーイ 780円

本日はお目当の店に連続でフラれるというアンラッキーデイ！＞＜
うーん、１件ならともかく2件続くと結構ｸﾙものがあるな…
しかし不幸中の幸いで場所は都心部。
代替店はまだアル！

という流れでやってきたのがこちら。
ここも臨時休業だったらもう昼酒しよ～って思ってましたがやってくれててセーフ！

到着したのは休日の11時過ぎで先客2名の後客2名。
店内は4人掛けのテーブル席5席という構成でしたが…混雑時は相席あるのかな？
まあいいや。

さてまずは注文です。
ランチメニューは色々なセットが用意されてますね。
ラーメン単品690円、更に200円でミニ丼も付けられるなどリーズナブルな価格設定となっております。
しかしこちらでのお目当はランチメニューには不記載

　自分「すみません、ランチでカオソーイ出来ませんか？」
　お姉さん「カオソーイ？アリマスヨ～」
　自分「じゃあカオソーイお願いします～」

なお男性と女性の店員さんが居るのですがお兄さんはニポンゴ苦手、お姉さんはかなりペラペラな感じでした。

カオソーイは6分ほどで配膳です。
ではイタダキマスー！

《スープ》
かなり辛み控えめなカレースープがベースですかね。
そこにココナッツミルクの甘みが溶け込んで実にまろやかに♪
全体的にクセも無く、凄～く食べやすい仕上がりとなっております。
これはイイ！

《麺》
加水率高めの細縮れ麺がメインです。
この麺がまた柔らかふにゃふにゃ…
かと思いきや独特な弾力がありモッチモチ♪
意外とイイっスなこの麺。

そこにパリッパリの揚げ麺もプラス！
パリッパリって言うかもうバッキバキな歯応え。
これは全日本硬メン党の方でも満足間違いなしですね。
モチモチな麺とのコラボが実にイイ感じです。

《トッピング》
大きくカットされた鶏モモがゴロゴロ入ってます。
まろやかカレースープにまみれた鶏モモ…美味いに決まってます♪
茹でもやしも入ってるんですがバリバリ麺の前ではあんまり存在感なし。
あとパクチーも少量ながら乗ってるので、苦手な方は抜きにしてもらいましょう。

ごちそうさまでした。
流れ流れて辿り着いたお店ですがかなり当たりのカオソーイで大満足♪
お姉さんのニコヤカな接客姿勢も良かったし中々の穴場だと思います！