Kyouka
(蕎香)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyouka（Kyouka）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
03-3969-8775 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都板橋区前野町6-47-10 |
| 交通方式 |
バス停「前野小学校」（赤羽～ときわ台）から徒歩４分 距離上板桥 981 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
カウンター席なし |
正直、わかりにくい場所に位置している。目標は淑徳大学なのだが初めて行くときは迷ってしまうので地図は必ず用意したい。
マンションの１Fにあり2002年にオープンした比較的新しい店だ。
蕎麦は北海道佐呂間産と岩手県安代町産の物を使っている。
日によって変わる様なので、蕎麦打ち場を見ればどこの蕎麦を使っているかがわかる。
今回は精進天もり1100円を注文してみた。
待つこと１０分。比較的多めに盛られた蕎麦が出てくる。
麺はやや緑がかっており香りがいい。
つゆの出来栄えも良く、ダシとかえしのバランスがとてもいい。麺とのバランスは非常に良い。
天ぷらは小麦粉だけで作っているのかわからなかったが、食感は今ひとつ。それと油っぽさがすごく気になった。できれば蕎麦の風味を壊さない為にも温かい天つゆを別に付けてもらいたい。
また値段も良心的で一番高いメニューで1300円なことも評価したい。
蕎麦のバランスはいいのだが、天ぷらは今ひとつ。夜は居酒屋的なメニューもあるようなので、是非頑張ってもらいたい。