Kyouka
(蕎香)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyouka（Kyouka）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
03-3969-8775 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都板橋区前野町6-47-10 |
| 交通方式 |
バス停「前野小学校」（赤羽～ときわ台）から徒歩４分 距離上板桥 981 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
カウンター席なし |
週末蕎麦前行脚（・・・いつ復活できるのだろう・・・）
今回はこちらのお店にフォーカス。
開店前から並んでいるようなお店には私は行かない・行きたくない。
とは言え、そんなお店の蕎麦ってのはどんななのか知りたいです！
結論として、開店時間1分後とかにお店に行って、もし並んでいても、開店して店内に入っている途中と思いそう言うお客を見ないようにしてちょっと待って、お店を利用したい・・・そう思っています。一瞬でも並びたくないのですが、美味しそうなお店には入りたい！
が、なかなかそう理想の時間にちょうどよく到着はしないし、お店も開店時間調度に開くこともなかなかないか・・・
ドキドキしながらお店の前の道に到着・・・並んではいないが、向こうから歩いてきた人が入店・・・と、言うか開店時間ちょっと前だったけど、お店開いていました。理想ですね。
準備が早く出来たのならば、暖簾を出すことは良い理想の一つです。
無事入店・・・
しかし、「蕎香」さんと言う名は、ＪＲの駅のお店を思い出してしまいます。ま、とにかく席に着きます。
店内はゆったりとした空間で中央に６人の大きなテーブル。
他に４人テーブル二つ、小上がり二つで仕切りの無い空間でありました。
値段設定がお安いですね。
酒肴としてそばみそ３００円から高いもので精進揚げが７５０円でした。
蕎麦も一番高いものが海老天ぷらで１５００円でした。
貼り紙で案内されている物も安い・・・はぜの天ぷら３５０円とか、ながらみ塩ゆで３５０円・・・ん？ながらみ？平たい渦巻貝かな？
十割蕎麦も９００円。
値段相応なのだろうけど、もっと食べたい人は二つ頼んでも大丈夫な価格帯ではないでしょうか？
以下、いただいたもの
お酒の部
十四代の吟撰・・・吟醸は初めてかも。山形のお酒。
しっかりした吟醸香ですね。
最近スッキリ系が多かったので、ちょいと甘く感じちゃったかな。
悦凱陣（よろこびがいじん）香川のお酒でしたっけ？
ガラスの徳利と猪口なので、色調がよくわかりますね。やや色の付いたお酒でした。照りがあるとでもいうのかな？
個性ある風味。なかなか知らない風味です。
肴の部
しじみのしぐれ煮
汁だくで荒微塵の生姜がいい塩梅。
甘く無くチマチマ食べれるのが酒呑みに嬉しい。
若鶏梅しそ揚げ
鴨がないので発注
梅がキュッと酸味立ち好きであります。
しぐれの生姜と鳥の揚げたのを合わせてみる。合うけど売れるほどではないかな？そりゃそうだ。抜群だったらメニューに載るもんね・・・
蕎麦問題
新そば十割もあるが、どうなんだろう。
切れ切れになって無いか？
太さはどうだ？
美味しい時はバチッとハマるけど、ダメな時が多いよなぁ・・・あくまでも個人的な見解です。
と、考えていたら、あっという間に売り切れ。
開店と同時に入った常連のおばさま方のお話が漏れ聞こえましたが、「すぐ売り切れる、十割今日はは食べられたわね～」みたいな感じでした。
という事で、悩むまでなく一択となった、もり６５０円を発注。
他の方の投稿写真の十割みると細く美味しそうでしたが、それはそれ。無いものは仕方がない。
縁が今回はなかったという事であります。
蕎麦到着。
細く艶かしい麺。
ちょっと滑り的なものを感じましたが、あったほうがいい感じかも。
蕎麦湯は濁り系でたっぷり量で熱々です。好きなタイプ。
卓上の塩でタポタポまで飲もうと思ったけれど、血圧高いので我慢します。
なるほど・・・
純粋に蕎麦の美味しいお店です。そして、お安い。更に居心地が良いです。
コレが美味しく無いと感じたならば、それはそれなんだろうなぁ。その人の美味しい蕎麦の基準をぜひ聞いてみたいと思いました。
と書いて慌てて他の口コミでおいしく無いと書いていないか調べる・・・うーん？ノーコメントかな？私は、美味しいと思った蕎麦を出すお店です。
会計してお店を出ると、おっとっと・・・何組か並んでいました。
この場所でそれは凄いですね！