官方消息
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Ko Sotto
(らあめん こそっと)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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ウニ×鶏白湯 六感キングこそっとコラボ＠つけ麺博
大久保公園の大つけ麺博２０１９年！
東武東上線の上板橋から参加の名店。
鶏白湯が人気で屋台でも鶏パイタンを
出されていたという看板のラーメン。
お店も遠くなく鶏白湯もイベント用の
特別メニューでも無いので悩みますが
池袋東口の六感キングがヘルプ参加と
迷いは吹っ飛んだので雨の中、訪問♪
しかも六感キング１８番の雲丹だれ、
雲丹トッピングも急遽発表され興奮！
※残念ながら夕方で雲丹は売切です。
■ 限定 雲丹白湯ラーメン＋雲丹トッピング
雲丹だれ＆鶏白湯の雲丹白湯ですが、
無料で雲丹だれサービスと驚きです…
雲丹トッピング５００円と激安なのに
モリっとウニ増し増しで物凄い事に♪
クリーミーな鶏白湯のスープにウニ！
全粒粉入りの麺にチャーシュー３種は
低温調理の肩ロース、豚バラの炙り、
鶏チャーシューと豪華な一杯でした♪
結果的にお店と異なるスペシャル版を
食べることが出来てラッキーでした！
鶏白湯、カレー系、煮干、スワロー等の名店＠上板橋
東武東上線、上板橋駅にある人気店。
鶏白湯らあめん等で屋台営業をされて
現在は上板橋で人気店とドラマです♪
屋台の経験がある方は珍しいですね。
夜は早仕舞いや臨時休業もあるので、
ツイッターをチェックして訪問が吉。
日曜、月曜は昼のみ営業らしいです。
■ ＳＡＳからの復活（カレーらあめん）
冬季限定というカレーらあめんです。
熱々で意外と辛いカレーのスープには
炙りチーズが絡んだチャーシューなど
カレーも麺も一体感があり美味しい♪
ＳＡＳ？って何だろう？と思ってたら
睡眠時無呼吸症候群などの事らしく、
ＣＰＡＰチーズのごはんのＣＰＡＰも
治療用のマスクなどの事みたいです。
こそっとの大将が克服されたのかな？
カレー大好きには嬉しい一杯でした♪
鶏白湯らあめん、上板スワローなども
色々と食べに通いたいお店なのです。
上板スワロー♪こそっと＆桑ばらコラボ＠上板橋
上板橋の線路沿いから近い細い路地。
少し目立たない住宅街だと思いますが
人気店で売切れ早仕舞いも多い模様。
何度か訪問するもフラれて残念です…
池袋の塩そば桑ばらさんとのコラボの
上板スワローというのが今回の目当♪
以前は不定期で限定提供されてたけど
レギュラーメニュー化されて嬉しい。
時折チャレンジスワローと別の路線の
限定メニューになる時もありました。
ほぼ満席、バイト？の店長？マオさん
ワンオペで見事な調理と客捌きです！
やはり上板スワロー注文率も高いな…
■ 上板スワロー
焼煮干し背脂らあめんという事もあり
新潟の燕三条系やスワローズファンで
上板スワローになったのでしょうか？
スープが具が麺が全てが美味しい…。
平らな麺の感じが最高、擦り下ろしの
玉ねぎも絶妙で超旨いので喰うべし♪
こそっとの全メニュー食べてみたいが
次も上板スワローの誘惑に負けそう。
まずは閉店前に間に合わなければだ！
鶏白湯の他にインドの目覚め？煮干の誘惑？＠上板橋
上板橋、目立たない路地で人気の店。
「こそっと」という屋台時代の屋号が
由来みたいで経験の奥深さが楽しみ♪
池袋の桑ばらさんとの交流があるので
知っての訪問で素敵なネットワーク。
不定期ですが桑ばらさんとのコラボの
上板スワローというの食べてみたい♪
通常メニューは鶏白湯の醤油や塩だが
煮干しの誘惑、インドの目覚め等々の
面白いメニューもあり全部食べたい。
■ 塩らあめん
優しい路線の美味しいスープですね♪
油っぽさは控え目で美味しい鶏白湯。
他店とは異なる感じで個性的ですね！
この麺もパツンとして私好みでした。
■ 和え玉
このまま食べても美味しいのですが、
替玉としても成立する和え玉でした。
これは注文しないと勿体無い美味さ♪
大将は芯を感じる温かい笑顔で素敵。
女性の店員さんも接客が素晴らしい。
こそっと通い続けたくなるお店です♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ko Sotto
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-6754-0215 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都板橋区上板橋3-9-4 |
| 交通方式 |
東武東上線・上板橋駅北口より徒歩５分 距離上板桥 211 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンター6席、座敷5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
ミニらあめんあり、乳幼児向けに味薄めなどもできます。座敷席がありますから、赤ちゃんを寝かせておくこともできます。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.9.18 |
東武東上線、上板橋駅にある人気店。
鶏白湯らあめん等で屋台営業をされて
現在は上板橋で大人気の名店ですね！
最近は時折、夜営業もされる日があり
ツイッターをチェックして訪問が吉♪
鶏白湯、上板スワローも大好きですが
食べた事の無いメニューを注文です。
■ インドの目覚め＋味玉
調理途中から本格スパイシーな香り♪
辛さ、旨みのあるインドな風味です。
太い麺に炙りチーズ、挽き肉、ネギ、
刻み海苔と色々な美味しさが交差して
カレー好きも大満足な混ぜそばです。
■ 煮干しの誘惑＋味玉
鶏白湯らあめんの塩がベースですね？
こそっと煮干しという感じの誘惑感♪
煮干しが支配しない絶妙なバランス。
ぶ厚いチャーシューも麺も美味しい！
クリーミーな鶏白湯に煮干しで絶品。
■ 焼き餃子
夜の営業時のみ？の居酒屋メニュー。
丁度良い感じの餃子で美味しいです♪
ビールやハイボール等にも合います。
麺類に最強のサイドメニューですね！
不定期ですが夜営業が本当に嬉しい♪
お店の方も本当に温かく大満足です。
ツイッターをチェックで再訪します！