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餐厅信息
细节
| 店名 |
Uomi
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、肉西班酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5571-0915 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都板橋区大山東町45-2 大沼ビル 1F |
| 交通方式 |
东武东上线大山站步行5分钟都营三田线板桥区役所站步行10分钟 距離大山 273 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
仅限晚餐，作为小菜和桌位费收取700日元。 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台5席4人桌子2个沙发席1个 (努力的话6位)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 17人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可以在外面吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
菜单上没有的儿童餐，我们也会尽力提供。 |
| 开店日 |
2021.11.1 |
| 电话号码 |
080-9459-2487 |
| 备注 |
<加盟店信息>肉吧Nakameguro https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13289052/ |
板橋区民まつり開催中の大山遊座は飲食店が軒並み出店屋台を出して盛り上がっています。洋食かわしまも店頭販売を出していますがその出店をよけるようにして「Uomi」に入店しました。店を出たらちゃんとかわしまのクリームコロッケ買いますからね。待っててくださいね。
久しぶりのイタリアンです。道行く人々は皆まつり会場へと急いでいるので店内は静かでした。シェフとホールの女性お二人で営業されています。メニューを見れば美味しそうな和牛A5ユッケ。写真映えもバッチリ。ですがイタリアンレストランの魅力と実力を楽しむにはパスタです。なんて、上からな言い方しましたが舌が肥えてるわけでもなくイタリアンのことなんてちっとも理解できていません。
そうこうしているとお客さんがだんだん増えてきました。一番人気は週替わりメニューです。今週は和牛のワイン煮込みだそうです。それも美味しそうだなあ。
まず自家製胡桃ドレッシングのサラダが供されました。シャキっとした新鮮なレタス。ドレッシングも酸味控えめで美味しいです。
●「生パスタ ボロネーゼ」¥1,200
派手なプレートに盛られてきました。お姉さんの説明では断面が平たい生パスタということです。
付いてきたスープは、なんと味噌汁。ボロネーゼに味噌汁。しかも具材は無し。いや、わけぎが浮いています。ふーむ。…しかし、なかなかこの塩っ気がパスタに合っています。何か和風出汁だけでなく西欧的な野菜出汁も入っているような錯覚に。悪くないですね。
パスタはさすが生パスタ、もちもちです。フォークで持ち上げればトグロを巻いてソースをがっちりと持ち上げてきます。舌触りも歯応えも好みです。ソースも酸味や塩味は抑えられて素材の旨味がよく出ています。いや、よくわかっていませんから適当に感じたことを口走ってます。
要するに美味しいです。誰も見ていなければ皿ごと舐めていると思います。いやソースだけでなく生パスタとその茹で具合も好みです。
今や生パスタを食べさせるだけでは希少や個性となりません。またボロネーゼという飛び道具のない基本的な料理で美味しいことが信用につながります。こちらのお店、少なくとも私の信用をゲットしました。このわかっていない私の。
ごちそうさまでした。ボリュームもちょうどでした。そして夜メニューの魅力もインプットしたのでチャンスあれば次回は夜訪問です。ウニやら肉やらで楽しみましょう。
さて外のかわしまでクリームコロッケを…あれっ！ 売り切れかっ！ なんだよー…。