Menya Kirakumeijin
(麺屋 喜楽明人)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Kirakumeijin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-6789-1919 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都板橋区東新町1-8-10 |
| 交通方式 |
距離常盘台 623 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.11.1 |
【総評】
足し算の美学という濃厚煮干しを頂きましたが、一口目からガツンと美味しい！まろやかでトロトロのスープが良いですね。決して塩っぱいわけじゃなく、臭みもないので、意外と万人受けするんじゃない？と思いました。店員さんも元気で優しいですし、普段使いできる人は羨ましいかも。大葉のジェノバ和え玉たべたかっな〜。
【基本情報】
訪問日時:2023/09/03(日)12:25
到着時の並び:0人（店内3人）
食券の買い方:口頭注文で現金会計
注文品/金額:濃厚煮干しラーメン ¥1,000
【スープ】
煮干しや動物系を足し合わせた濃厚なスープです。セメント色をして、粘度は高めですけど、煮干しに振り切ったものではなく、バランスの取れた美味しさでした。まろやかですし、煮干しの酸味や塩辛さは皆無。本当に食べやすい濃厚煮干しでした。
【麺】
低加水の細ストレート麺。粘度高めのスープによく絡んで美味しかったですが、もうちょいほぐして欲しいです。素麺の茹で方を失敗したかのように麺と麺がくっついちゃって、非常に食べにくい。紙エプロンがないので、服に跳ねるのも注意。
【具材】
薄切りピンクの豚肩ロースがトロける旨さでした。タマネギとアーリーレッドが薄切りなのも麺とよく絡むので食べやすいですね。シャッキリ下処理されているのも好印象。
【サービス】
紙エプロンなし、荷物を置く場所なしです。
お水は入り口側にあるサーバーから持ってきます。わざわざ、おかわりをしにいくのに、狭いカウンターを通る必要があるため、面倒ですね。しかも構造上、床にこぼれそうになるので、ちょっと気になります。
【雰囲気】
入店と同時に元気に『いらっしゃいませ』との掛け声。とても明るい雰囲気で、地域密着タイプ。店内はテレビがついてるので、賑やかな雰囲気にも感じました。
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