官方消息
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Noboru
(のぼる)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Noboru
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、油炸食品 |
| 预约・查询 |
03-3977-3562 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都練馬区田柄2-51-7 |
| 交通方式 |
从地铁赤塚徒步3分钟 距離地铁赤塚 89 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外面的区域内有长椅和烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
1995.7.21 |
| 餐厅公关 |
为什么不喝麦子和啤酒花桶装?
“麦与啤酒花”桶装，正如其名，是小麦原料(麦芽、大麦)和啤酒花的美味。此外，所有“合作协议种植100%”。与生产者一起培育，讲究使用安心优质的面料。您不想在本店品尝一下“麦原料100%”中在CM中也非常有名的“麦和啤酒花”吗? |
飲みに行きたい行きたい行きたい。この「のぼる」もずっと飲みに行きたいと思っていながら、この緊急事態。本望ではありませんが、テイクアウト対応をしているとのことで、購入を決めました。何しろ、いつもSNSで壁メニューを発信しているのですが、こんな魅力的な献立をずらりと揃えている酒場もかなり珍しいのです。こんな素敵なお店が、下赤塚に！ もっとウチの近くにあればいいのに！ 赤塚はウチからは鉄道とバスを乗り継いで行くので結構行きづらいのです。
電話でオーダーしてから訪問しました。それでも店内はかなり忙しそうです。私だけでなく、多くのオーダーや飛び込みがあるんですね。そりゃそうでしょう、このメニューですからね。
「本まぐろ刺」¥750
「のどぐろ炙り刺」¥900
「あん肝 カット」¥450
「銀だら煮付け」¥700
「桜えび かき揚げ」¥500
SNSのメニュー写真を30分ほど眺めて迷いに迷って決めたオーダーです。イメージは、お店で飲むとしたらこの流れだろうな、と。
のどぐろ、すごい脂のノリ。出オチですよこれ。これは炙らないとモタれますよ。美味いなあ。
本マグロは、部位が2種。ほぼ中トロの赤身と、おそらくズニク。この赤身、トロと言っていいでしょう。舌の上で溶けていきます。厚い切り身で、一口で食べるのはもったいないです。
あん肝、いいですねえ。どうすればこう仕上がるのでしょう。これも脂がのっているので、チビチビ食べましょう。これは日本酒かなあ。
銀だら、これもどうやってこう仕上げるのでしょう。切り身そのものが上質なのももちろんですが、家ではこの味は出せません。いただいたタレは、甘くなく出汁が効いていて美味しいです。
やはり、にらんだ通りでした。ハズレ無しです。何を食べても正解です。メニュー表の片っ端から全部いただきたいですね。現場で。
ごちそうさまでした。いい晩酌となりました。