ランチでも感じます。味の片鱗。 : Ougon Zushi

駅からちょっと離れているけど、この近辺ではウマイと定評がある。
繁盛したので最初の店舗を「黄金のてっぽう」という名の飲み屋にしてしまった。
鮨屋はとなりに、前よりちょっと小さくなって営業してます。

このお店になってからは行ったことがない。
あちこちに回転寿司ができて、貧乏も手伝ってそっちにいくようになった。
でも、ここはおいしい筈のお鮨屋さん。

前を通ったので横目で見ると、ランチの看板が出ていた。
そーっと戻ってよく見ると、安い。
もう…行くしかないみたい。

小さいけど自動ドア。
入るとキレイな店内。カウンターで初老ホワイトカラー１名がちらし摂食中。
テーブルに座ったら、男の人が出てきてお茶とメニューをくれました。
「あのー、ランチにぎり下さい」。
おもむろに最初いなかった板前さんが出てきました。ちょっとお年です。

他に客もいないので、すぐにぎりできました。
やっぱりランチにぎり。
あまり見映えしないのは仕方ない。なにしろ８４０円ですからね(^_^;)

ネタはマグロ赤身、いか、蛸、小肌、玉子、に河童巻。
河童巻から手をつける。
口の中でほんのり温かいしゃりがふわっとほぐれます。
ああやっぱり、回転寿司とはぜんぜん違うなあ。巻物でもこれだもん。
しゃりはやや甘めですが、この感触なんとも言えません。

マグロも旨い。いかもいい。
上ネタではないだけで、吟味された材料なんですね。
すこしずつシアワセになってきたぞ。ふふっ。

味噌汁はとろろ昆布。
軽いお昼でしたが、ごちそうさまでした。

ああよかった。
やっぱりおいしい店はおいしい。
ランチでも。


【分煙状況：不明です】