絶品…塩油そば
初訪
以前食べたお弟子の「としおか」さんが絶品だったので楽しみにしていたお店
土曜日
10時半の到着で20数番目につけた。
噂通り直射日光がこたえる…
夏場は相当しんどいだろう。
11時定刻、先頭から順に食券購入に進んだようだがいかんせん前の様子が分かりづらい…
がスタッフさんの丁寧な案内があるので問題ナシ
11時35分食券購入〜同40分食券回収
この時に「油そば温かいのと冷たいのどちらに？」
との確認アリ
11時50分
前後含め6名がまとめて店内へ
直ぐにビールが提供されお通しのメンマをつまみながら飲んでいると５分程で同ロット5名のラーメンが提供された。
ロット内のビール注文は自分だけ且つ油そばなのでやや遅れて12時頃提供
一言で表現すると「美味い」
提供時は麺だけしか見えないが、下から溢れ出す具材と塩ダレをよく混ぜて頂くと絶品。
もっちり麺の食感とたっぷりの具材にキリッと塩味が冴えわたっていて、今まで食べた油そばの中でも最高峰の美味しさ。
これは素晴らしく美味い。
チャーシューやメンマもたっぷり。
あれだけのお弟子さんが巣立った店ってやはり凄い…
味わいながらも店内の様子や後続を確認しつつ久しぶりに急いで食べた。
ロット先頭で席を立つ頃
同ロットの5名の様子は美味そうな顔、苦しそうな顔悲喜交々…
ボリュームあるからね…
ご馳走様です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Benten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都練馬区旭町3-25-2 |
| 交通方式 |
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄成増」駅(1番出口)から徒歩3分 距離地铁成增 180 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2016.9.18 |
| 备注 |
1995年12月高田馬場で創業 |
金曜日の開店の55分前
店頭の並び6番目につけました。
掲示の絵面通り電柱前に6名となり、その後間をあけて並ぶのですがあっという間に行列です。
やはりすごいですね。
前回レビューから1年経たずの再訪ですから私自身この味が余程気に入ったという事でしょう。
11時3分開店〜順に食券を購入し奥から順に着席〜その後5分ほどで対麺です。
スタッフさんのご案内通りによく混ぜて頂きますと広がる口福感。
ごま油がふわっと香る塩ダレはしっかり旨塩っぱくて、モチモチ中太麺との相性はもちろんの事、チャーシューやメンマにもしっかり絡み実に美味。
それもとびきり。
11時25分
お店を後にする頃…行列はなお一層。