Hanakiryuu Miso
(花木流味噌)
罪の意識を感じながらの〆ラー
成増駅近くのスキップ村商店街にある、コラーゲン入りの味噌ラーメンがうまい店。
またまた〆ラーでやってしまいました。
前回はノーマルメニューをオーダーしましたが、今回は「黒味噌」（820円）をオーダー。
カウンターでライスにキュウリの漬物を載せてラーメンの登場を待ちます。
ご対麺した丼は右半分が黒く、真ん中のモヤシ、チャーシュー、刻みネギを挟んだ左側は前回オーダーしたノーマル味噌ラーメンのスープと同じ色。
けど、焦がし味噌的な香ばしい香りが立ち昇ってきます。
焦がしっぽい液体と中太麺を混ぜて口に運ぶとその香ばしい香りが口の中に拡がります。
優しい白味噌にパンチが加わりこれも旨い。
しっかりと完食し、次回の再訪を誓って〆たのでした。
〆ラーにはボリュームありだけど、まぁいいか
成増駅近くのスキップ村商店街にある、コラーゲン入りの味噌ラーメンがうまい店。
〆ラーでやってしまった系ですが、このエリアは深夜まで営業しているラーメン店が多くヤバいです。
目の前には家系の名店「武蔵家」があり、そこに行こうと思ったのですが行ったことがないこちらに吸い込まれました。
初訪問なので、ベーシックと思しき「味噌らーめん」（820円）をオーダー。
おかわり可能なライス付き。
このライスが炊き加減が硬めで好みです。
ラーメンですが、チャーシュー3枚、もやし、刻みネギ。
白味噌っぽい味噌は15種類以上の味噌をブレンドしているとのこと。
まったり感はコラーゲン入りだからか。
麺は中太麺で食べ応えあり。
夜中にすごい満腹になってしまったが不思議と後悔はせず。
開店は2021年1月と比較的新しく、「総本店」という名称ですが本店は八王子とのこと。
ここは再訪しちゃいそうです。〆ラーで。。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hanakiryuu Miso
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都板橋区成増2-20-2 1F |
| 交通方式 |
東武東上線南口徒歩３分 距離地铁成增 119 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.1.5 |
成増駅近くのスキップ村商店街にある、コラーゲン入りの味噌ラーメンがうまい店。
ちょっと気になっていた、「味噌カレーラーメン」（900円）をオーダー。
いつもの味噌にスパイシーなカレーがプラスされてて。
ここの白米にとてもマッチしてます。
最高に美味かった。
これ、またいただきたいです。