官方消息
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Nikugoya
(肉小屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
小屋のなかで塊を成すニクい奴ら☆肉小屋 志村坂上店♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nikugoya
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、啤酒吧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5869-8294 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都板橋区志村1-12-21 |
| 交通方式 |
距离都营三田线/志村坂上站 (A2) 步行1分钟 距離志村坂上 140 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ 其中吧台6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 36人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2018.5.10 |
| 电话号码 |
03-3558-2929 |
| 备注 |
可以使用PayPay! |
都営三田線・志村坂上駅から程近い、Essoの隣にある『肉小屋 志村坂上店』へ♪
板橋本店には伺ったことはあるが、志村坂上店は初めて。
板橋本店の気さくながら丁寧な接客が好印象で、すっかり『肉小屋』グループが気に入っていたのと、マイレビュ・N様が、新規オープンと同時にこちらの志村坂上店に行かれていて、そのレビューの塊肉にすっかり魅せられてしまい、虎視眈々と行く機会を窺っていた(笑)
そんな中、たまたま西が丘のトレセン近くに住む友人と久しぶりに食事でも、ということになりこちら『肉小屋 志村坂上店』へと誘った次第。
二人とも予約時間より30分も早く到着。
そのため最初、入り口近くのテーブル席に案内されるも、連れの友人が女性なのを慮ってくれたのか、または扉が開くたびに寒風が吹き込むことを考慮してくれてなのか、
「奥のテーブルをすぐ片付けますので、よろしかったらどうぞ♪」
と、早くも心地好いホスピタリティー☆
せっかくなので、奥まった暖かい席へと移動。
そして、【おまかせ塊肉コース(￥4,800/一人)】をオーダー♪
おまかせコースは、テーブルにてその日の食材を披露されたあと、キッチンで焼かれ、食べ頃で提供されます。
まずはプレモルで喉を潤してお肉の登場を待ちます☆
◇プレミアム・モルツ
久々に飲んだプレモルは、泡がこんなにクリーミーだったのかっ‼️って驚くほどに泡が美味しい。
■お通し 三品
ミニトマト・味噌キュウリ・白菜キムチ
■熊本の馬刺し
胡麻油と塩と白ゴマのシンプルな味付けだか、肉厚で柔らかくて美味しい。
■プラチナポーク
甘味があって柔らかい♪
■仔牛の牛タン
こちらも肉厚！山椒の実を乗せて♪
ここらで赤ワインをオーダー♪
赤・白のボトルがそれぞれ一本￥2,480なので、バイザグラスより断然ボトルのほうがお得☆
◇カテドラル・レゼルヴァ
ポルトガルのダン地方のワイン♪
板橋本店でもいただいた、作家・檀一雄が愛したというダンワイン。
キレイな色味と、ふくよかでコクのある味わい。
■アスパラガス
この日のアスパラガスは国産ではなかったが、太くて甘味があります。
■エゾ豚のソーセージ
肉々しくてジューシー♪自家製のマスタードの実のソースをつけて。
■エゾ鹿のモモ
臭みゼロで柔らかい。トリュフ醤油でいただきます♪
牛肉をもう少し食べたい、という友人のリクエストで
■厚切り牛ハラミ
七厘を用意してくれ、目の前で炙ってくれます。
厚みがあってジューシー♪
トッピングで山盛りのパクチーを乗せていただきます。
■春菊サラダ
肉小屋の定番サラダ♪
■蔵王のラム
ハーブ塩と醤油漬けされたパクチーの薬味でいただく、熟成ラム肉♪
特有の乳臭さもなく、美味しくいただけます。
野菜をもう少し食べたかったので、アラカルトで
■特製牛みそと生ピーマン
よく冷えた肉厚の生ピーマンに、甘辛い肉味噌を詰めていただきます。
これ、旨いなぁ♪
■合鴨ロース
自家製醤油ムースを付けることで、甘味のある鴨肉が全体的に締まります♪
■短角牛肩ロース ウニのせ
見た目通り、これぞ牛肉！という感じの肉々しい一品☆
やや筋肉質だが、噛むほどに牛肉本来の旨味が口の中に広がります♪
■TKG
埼玉県深谷市の田中農場の紅玉を使った卵かけご飯♪
トリュフの香りがアクセント☆
食べログのお店ページの利用シーンに、「一人で入りやすい」のタグが付いてるが、この丁寧で穏やかな接客なら納得だ。
次回はワイン飲みながらヒトリ焼肉もいいかもしれない。
ごちそうさまでしたm(__)m