官方消息
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Sutoreru
(ストレル)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutoreru
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
03-3828-0615 |
| 预约可/不可 |
可预订
ホールケーキのご注文や、各種ケーキなどのお取り置きは電話でお申し付け願います。 |
| 地址 |
東京都文京区千駄木5-50-4 |
| 交通方式 |
JR田端駅北口から徒歩10分 距離本驹込 733 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 ケーキなどの店頭販売のみで、喫茶室は取りやめております。 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内は禁煙とさせて頂いております。 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
都立駒込病院前にある老舗洋菓子店です。
持ち帰りが基本ですが、店内にも数卓のテーブルがあり、飲食が可能です。
昔からあり、芸能人・有名人にも愛されるお店なので店内には色紙が多数あります。また、テレビ・雑誌などのメディア露出も多いです。
そんなお店でありながら、食べログ上でのレビューの少なさにびっくりです。
文京区のこの辺りは、高級住宅街と下町風情とが混在するおもしろいエリアです。江戸時代諸藩の下屋敷や武家屋敷があった場所であるため住宅地としての歴史が古く、通勤・通学・観光でこのエリアに日中のみ流入する人口が少ないことがレビューの少なさの理由でしょうか？
モンブラン・モカロール・エクレアあたりが主力商品です。このかわいらしいケーキですが、５００円以下の低価格設定です。近くに大和郷（本駒込六丁目）のような高級住宅地があるとは思えないリーズナブルな価格です。
■モンブラン スペシャル（４５０円）２０１３年９月
通常のモンブランは、タルトの上に盛られるデザインに対し、スペシャルはプラスチックの器にカスタードクリームとスポンジで構成されたベースにクリームが盛られています。
マロンクリームは、甘みを抑えた上品な味わいで食べやすく、男性でも美味しくいただけます。添えられたマロングラッセも程よい甘みです。
■モンブラン（４２０円）２０１５年１１月
今回は持ち帰りにていただきました。
こちらはスタンダードなタルト生地にマロンクリームと生クリームのモンブランです。上品な甘さで美味しいですが、こちらを食べると、スペシャルの特別感がわかりますね。
■ローズ（４４０円）２０１５年１１月
ストレルの真骨頂といったようなケーキで、バラをモチーフにした上品な外見、生クリームではなく、フランス伝統のバタークリームを使っているケーキです。
チョコレートは、固まっているのではなく、ドロッとした粘性のある液状で、これをコントロールして、この盛り付けにするには相当な技術が必要であることが容易に想像できます。
ケーキ本体もグリオッティーヌ（洋酒漬けのさくらんぼ）が入り、フランスの香りがします。
接客は、文京区的な上品で美しいマダムの優しい接客がお店の雰囲気やケーキの味わいにマッチしていて、店内で飲食するととても優雅な時間が過ごせますね。
総じて、クラシカル＆ノスタルジックなケーキが多く、昔ながらの洋食屋さんの洋菓子店バージョンだと表現するとこのお店のイメージが沸きやすいかと思います。
ケーキ類を「スイーツ」と呼ばず「洋菓子」と呼ぶ人にはお勧めのお店です。
ここの洋菓子の美味しさがわかれば、文京マダムの仲間入りですね。