官方消息
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Sutoreru
(ストレル)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sutoreru
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
03-3828-0615 |
| 预约可/不可 |
可预订
ホールケーキのご注文や、各種ケーキなどのお取り置きは電話でお申し付け願います。 |
| 地址 |
東京都文京区千駄木5-50-4 |
| 交通方式 |
JR田端駅北口から徒歩10分 距離本驹込 733 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 ケーキなどの店頭販売のみで、喫茶室は取りやめております。 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内は禁煙とさせて頂いております。 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
「モカロール」とは、コーヒー風味のバタークリームをモカスポンジで巻いたロールケーキ。たっぷり生クリームをひと巻きした最近のロールケーキとは別モノ、昔ながらのバタークリームを巻き込んだぐるぐるロールケーキです。このモカロールで有名なケーキ屋さんが駒込あたりに２軒ほど思い当たりましたので、ちょっとはしごしてみました。
「アルプス洋菓子店」はJR駒込駅前にたたずむレトロでゴージャスな雰囲気が素敵なケーキ屋さん。1959年にレストラン兼洋菓子店として開業しましたが、1962年に洋菓子店へシフト。歴史ある気品と風格を保ち続ける数少ない洋菓子店の１つです。こちらで創業当時から人気のケーキが「モカロール(１カット265円)」。店でドリップしたコーヒーを混ぜ込んだバタークリームは、なるほど、いれたてのコーヒーのように香りよく、有塩バターの塩気がしっかり効いています。スポンジ生地は薄くしなやかで、ほんのりコーヒー風味。みっちり詰まったクリームが美しいぐるぐるを描いたそれは、長い間人々に愛されてきた歴史と誇りを感じさせる深い味わいです。駒込からだとけっこう歩きますが、駒込病院の向かいに店を構える「ストレル」は創業1958年。同じ頃に開業したアルプスとは異なり、こちらは街のケーキ屋さんといったあたたかい雰囲気のお店です。著名人のファンも多いというこちらでも一番人気は「モカロール(１カット360円)」。正式名は「ルロー・ド・モカ」のようですが、お店の方もモカロールと呼んでました。アルプスのものより一回り大きいのはお値段相応。こちらはコーヒーの入らない白いバタークリームですが、その分スポンジ生地のコーヒー感が強いです。アルプスがいれたてのストレートコーヒーなら、ストレルはエスプレッソ。薄く焼いた生地は適度にフカッとしていて、そのコーヒー風味とバタークリームが丁度よいバランスです。なぜ駒込にモカロールの有名店が２軒あるのか、理由はわかりませんが、その古き良き土地の人々に長く愛されている証拠なのでしょうね。アルプス洋菓子店駒込店（ケーキ/駒込駅、巣鴨駅、千石駅）