Kona ya Sugamo Honten
(古奈屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
変わらなくていいんだよ、と感じてやまない、お年寄り達にも愛されている「古奈屋 巣鴨本店」さん(^^)/
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【2023年07月】メニュー：冷し。
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【2023年07月】旬野菜カレーうどん＠1,580円、提供時。
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【2023年07月】旬野菜カレーうどん＠1,580円、アップ。
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【2023年07月】冷し季節野菜のかき揚げカレーうどん＠1,680円、提供時。
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冷し季節野菜のかき揚げカレーうどん＠1,680円、メインアップ。
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冷し季節野菜のかき揚げカレーうどん＠1,680円、かき揚げアップ。
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冷し季節野菜のかき揚げカレーうどん＠1,680円、麺アップ。
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冷し季節野菜のかき揚げカレーうどん＠1,680円、スープアップ。
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【2023年07月】旬野菜カレーうどん＠1,580円、スープアップ。
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【2023年07月】ランチのおまけの涼味。
個性感じる「和テイストなスープ」に、当時一世風靡した味わいを感じる(^_-)-☆
ちょっと前の訪問で恐縮です。
巣鴨エリアで全国区!?、な此方。
古奈屋 巣鴨本店＠巣鴨エリア、です。
■店舗は、
JR巣鴨駅から地蔵通商店街を進む事10分弱、
「とげぬき地蔵」で有名な「高岩寺」の隣に
ひっそりありますが、外観もシュッとした感じですが、
店内にも清潔感と、凛とした清潔感ある雰囲気が、
何とも好印象な雰囲気です。
中途半端な時間だったからか、
店内は2組くらいしかお客さんが居ませんでした。
メニューはどれも、千円越えの、チョットいいお値段。
さてさて、どんな感じでしょうか？
●九条葱きざみ揚げカレーうどん＠1,350円。
デフォルトでオーダーです。
提供や接客レベルは好印象でした。
ルックスは、
まあまあ、普通に可もなく不可もなく、と言った感じ。
麺は、
細めの平麺で、肌は滑らかですが、
エッジが特に立ってる感じではなく、乾麺の様な装い!?
食感も特に粘弾性に於いて特徴的な個性も無いかな。
でもスープは個性が有った。
スープは、
ほんのりトロッとした位の緩めの粘性ながら、
出汁をしっかりと効かせて、返しを入れた、
実に和テイストなカレーにして、
角張ることなく、ミルクがマイルドに包み込んでいます。
世代を問わず、愛されそうなスープです。
麺は凡庸に思えますが、
スープは沁みる様にイケてました(笑)。
サクッと完食♪
【あとがき】
チョットいいお値段しますが、
雰囲気の良い清潔感のある店舗で、
ゆったりと頂くには、良い環境が整ってます。
味わいは、出汁感豊かな和テイストを感じる、
ミルクリッチなマイルドスープは、
主張控えめな細めの平麺とマッチして、
トータルの食べやすさと満足感を向上させそうです。
そういう意味では、高齢者の多い「巣鴨仕様」としても
優れた提供なのかもしれませんね(笑)。
勉強になりました。
ごちそうさまでした('◇')ゞ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kona ya Sugamo Honten（Kona ya Sugamo Honten）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、咖喱 |
|
03-3940-6180 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨3-37-1 鈴越コーポ １Ｆ |
| 交通方式 |
都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩４分 距離巢鸭 454 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター席、テーブル席(2人×7)、(8人×1)。8人席は、お一人様対応。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近くのコイン・パーキング：巣鴨4-22-17に40台収容、ほか |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
あの全国の古奈屋の本店
巣鴨に来たらぜひ来ていただきたいお店です。カレーうどんというジャンルで名をはせたあの古名屋があります！！ 行列の中並ぶカレーうどん、色々なジャンルがありますのでぜひ味わって欲しいです♪ |
７月の巣鴨で安定の人気店であり、巣鴨地蔵通商店街の中心にある「高岩寺」の横にある此方のお店でカミさんとランチ。
★3.50／478人の以前は「うどん百名店」にも選出されたほど、「カレーうどん」で一世を風靡したお店でもあります。
古奈屋 巣鴨本店＠巣鴨エリア、です。
（こなや）
◆安定の人気
この巣鴨地蔵通商店街からチョット入った所に位置しておりますが、安定の人気です。
店舗は改装されたのか⁉新しめで、清潔感が有ります。
昼過ぎの訪問でしたが、日中は場所柄⁉か、ご年配の方々でほぼ満席(笑)。
何度も通っている道ですが、やはりご年配の方々のお姿を多く見かける気がします。
メニューからは、
チョットいいお値段、な気もしますが、カミさん初訪だし、一度は連れてきたかったし。
★冷し季節野菜のかき揚げカレーうどん＠1,680円。
ワタシのオーダー。
・ルックスは、
イイ感じで、冷しタイプだけあって、涼味を感じさせるガラスの器での提供も好印象。
・麺は、
さほど太さは無く、肌は滑らかで弾力感も相応、今となっては「オーソドックス」な印象もある。
・スープは、
優しくクリーミーで、マイルドなカレースープとなっているが、むしろ懐かしささえ感じる。
・其の他
かき揚げなどはキレイに作られており、味わい良好だった。
★旬野菜カレーうどん＠1,580円。
カミさんのオーダー。
キレイに盛り付けられております。
チョット貰いましたが、オーソドックスに感じる麺の食感、クリーミーで優しい味わいのカレースープと、イイ感じでした。
【あとがき】
巣鴨でじっくりと商売をしている限りでは、特に違和感がなく、「巣鴨の名店」の一角に挙げられるお店だと思います。
（外に打って出るには、新たな仕掛けが必要）
変わらなくていいんじゃないかなあ、と思いながら、にこやかに談笑したりしている高齢者たちのお食事風景を見ながら感じました。
ごちそうさまでした('◇')ゞ