Volo Cosi
(ヴォーロ・コズィ)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Volo Cosi（Volo Cosi）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
03-5319-3351 |
| 预约可/不可 |
可预订
昼6組、夜5組のみの営業 |
| 地址 |
東京都文京区白山4-37-22 |
| 交通方式 |
从都营地铁三田线车站千石站A2出口徒步5分钟 距離千石 427 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
来自店铺的HP 2023年“4/3~17日春假大约两周。4/18 (周二) 晚餐开始营业。” |
私がきちんとしたイタリア料理をいただいたのは、今から20年くらい前、西口シェフがいらした代々木上原の「ブォナ・ヴィータ」でした。
シェフがイタリアから戻られて2006年にオープンした「ヴォーロ・コズィ」。
ヴェネツィア風魚介の前菜盛り合わせには、タコをタコのゼラチンだけでかためた一品が必ずあります。
常に新しい、を求めているのではなく伝統を守ってらっしゃる印象。
初めに出されるチーズをチュイルのようにパリッと焼いたのもスプマンテに最高。
いつかミラノ風サフランのリゾットを食べたいと思いながら、「本日のパスタは」と説明を聞いているとやはりパスタを頼んでしまう。
まして、白トリュフがあると絶対に避けられない。
お茶菓子のセミフレッド も大好き。
いつも変わらぬ美味しいお料理がいただけます。
でも、伺うたびにさらに美味しくなっていると感じます。
手間ひまを想像すると、ちょっと安すぎるのではと心配になります。