官方消息
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Genji
(源氏)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Genji
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、烤鸡肉串、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3821-1006 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都文京区本駒込4-42-3 源氏ビル |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【田端駅】徒歩10分 距離田端 618 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 2014年から完全禁煙 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
創業 昭和初期 |
鰻は大好きなのだが、ここ数年の価格高騰で食べる機会は大きく減ってしまっていた。今回は法要の帰り道、10年ぶりに鰻屋さんに入ってみようとこちらを訪問。
13:30頃に訪問。清潔な店内、先客は3組、お座敷に上がってノンアルビールとだし巻き卵を注文。お通しに出てきたわさび漬と丁寧に作られただし巻き卵に舌鼓。
肝心のうな重、極上3500円を選択すると「新仔」が食べられるとのことで、迷わず極上を注文。「新仔」とは、稚魚から半年くらいの短期間で大きく成長した鰻のことで、なかなか食べられないとのこと。
30分くらいで到着。フワっとした食感と鰻ならではの芳醇な香り。今まで食べた鰻の中では1番美味い。皮は薄く肉厚、土臭さは皆無、小骨も全くなく、とても幸せな気分にさせてくれる極上鰻である。
忘れてはならないご飯の炊き加減も素晴らしく、お米と鰻の絶妙なハーモニーに悶絶。次回は迷わずご飯大盛りである。
付いてきたお新香うも上品な手造りで手抜きなしの素晴らしい鰻屋さんである。