Tsugumi An
(活鰻の店 つぐみ庵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
極上の体験
こちらしばらくテイクアウトのみで来店予約が不可だったお店です。今回お店営業再開したタイミングで訪問させて頂きました。店主も女将さんも、接客は非常に丁寧で真心のある感じです。ただ、高齢のためか、コロナ感染等非常に気をつけてらっしゃるので、来客側も徹底した留意が必要かと思われます。またビデオ撮影や過度な撮影も控えるべきかと思います。今回、撮影、投稿等特に注意はされませんでしたが、人や態度によっては注意を受けるかもしれません。さてお料理ですが、鳥も鰻も、真心というか手間がかかってるのを食べた習慣に感じます。小骨の除去はもちろんのこと、食べやすくするために、時間をかけて仕込みをされたのだろうなあという実直さを感じます。鳥も鰻も優しい感じで口に入れた時のストレスというか嫌な感じが一切ありません。味付けも個人的に非常に好みでした。美味しかったです。とってもいい時間を過ごすことができました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsugumi An
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、烤鸡串 |
| 预约・查询 |
03-3823-4591 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都北区中里1-29-1 |
| 交通方式 |
JR驹込站东口步行7分钟 距離驹込 478 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
午餐时间、晚餐时间各一组的预约制营业 |
半年ぶりの訪問になりました。お店の営業も不定期だったようなので念願の再訪。今日も時間少し前に到着するとご夫婦で出迎えしてくれました。ほっこりします。今日もおもてなしの気持ちのこもったお料理を頂きました。長年のファンが多いのも納得です。この空間でご夫婦とお話しながらお食事を頂くのがほっこりとして癒されます。鰻もふっくら、ほくほくで上品です。絶妙なタイミングで調理していただけるので最高に美味しい瞬間に頂きます。僕も今日で3回目で、名前も顔も覚えて頂いて、色々お話して頂けてたのが嬉しかったです。またお伺いしたいです。ご馳走様でした。