店名 |
Wa Yougashi Matsuemon(Wa Yougashi Matsuemon)
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类型 | 蛋糕、日式点心 |
预约・查询 |
03-6801-5110 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都文京区白山5-1-9 レジオス文京白山1F |
交通方式 |
都営三田線白山駅A1出口より徒歩3分 白山通り沿い 距離白山 171 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
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网站 |
旦那がお土産で買って来てくれました。
なので味のみの評価です。
◆鴎外餅(170円)
森鴎外生誕150年記念事業「文の京ゆかりの文人銘菓」の一つ。
森鴎外は、ご飯の上に饅頭を乗せてお湯をかけて食べる、饅頭茶漬けが好きだったらしいです。
以前文京区のイベントで、十円饅頭を使った饅頭茶漬けを販売してましたが、怖くて試せませんでした(苦笑)
その饅頭茶漬けをイメージしたお菓子です。
緑茶入りのよく潰した道明寺生地の中にはこしあん、周りには氷餅が塗してあります。
道明寺生地は、お茶の風味はそれほど感じないですが苦味が強く、あんこにも苦味がうつっています。
苦味が強いので大人向けです。
苦味をもう少し抑えて、お茶の風味が引き立つと良いのだけれど。◎~○