Wa Yougashi Matsuemon
(和洋菓子 松右衛門)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wa Yougashi Matsuemon（Wa Yougashi Matsuemon）
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕、日式点心 |
| 预约・查询 |
03-6801-5110 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都文京区白山5-1-9 レジオス文京白山1F |
| 交通方式 |
都営三田線白山駅A1出口より徒歩3分 白山通り沿い 距離白山 171 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
白山の住宅街にあるケーキ屋さんです。
抹茶色と木目のシンプルなお店の中にはショーケースとカウンターとベンチがあってイートインも出来るお店です。
一歩お店に入った時からスッキリしているけど落ち着く。
ケーキ屋さんだけど甘すぎない、少し和風の混ざった洋。といった感じです。
ケーキ屋さんで今まで食べた事のある抹茶ケーキはほのかに抹茶の味がしてても少しパサついてたり。
生クリームの味が強かったりと、食べてから「？？今何食べたっけ・・」という事が多かったのですが、
一口食べてみると抹茶に程よく生クリームが寄り添う感じ♪♪
多すぎず、少なすぎず口の中でじんわりと広がる甘さ。そこにアクセントとなる小豆が混ざって・・・
小豆が多すぎると抹茶もクリームも負けちゃうんですが、これは全てがバランスが良くて繊細で。
とても美味しかったです。
1カット食べても甘ったるくないので、多分このまま目の前にホールがあったら一気に食べてしまうんだろうな。と思いました。
他にもどら焼きもあんこにクリームが絡んで美味しかったです。
和菓子と洋菓子がバランス良く組み合わさった職人さんの味がしました。
他にもチョコも羊羹も和菓子も食べましたがどれも美味しかったです。
和も洋もどっちのケーキもあるので、
それに派生してそれぞれのケーキに合うお茶や紅茶、コーヒーなんかもお店にあったら是非買ってみたいな。と思いました。
私が行った時にはNHKで紹介された和菓子もオムレットも完売だったので、次回は是非食べたいです。
そしてなるべく早めに行こうと思いました。