官方消息
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Kakigoori Koubou Sekka
(かき氷工房 雪菓)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kakigoori Koubou Sekka（Kakigoori Koubou Sekka）
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|---|---|
| 类型 | 剉冰、日式甜点店 |
|
03-5980-9891 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
予約はお受けしていませんが、店頭の名簿へ記帳いただき時間を潰してからの再来店をお願いしております。 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨3-37-6 |
| 交通方式 |
山手線JR巣鴨駅より徒歩5分 距離巢鸭 464 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター2席、テーブル14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.6.14 |
| 备注 |
富士山天然氷を使ったかき氷を１年中ご提供します。 |
8月11日訪問
暑い夏にはひんやりかき氷、ということで季節感を味わうためにあえて一手間色々なお店を調べてたどり着いたのがこのお店。
数多ある人気店の中でも、フルーツを味わえるというところに惹かれて行ってみました。
行列必至ということは想定されていたのでなるべく早めに受付を済ませようということで、お昼12時過ぎにお店に行き記帳をすることに。
基本は記帳しておいてタイミングが来るまでは自由に離れてしまってOKという仕組みになっていますが、この日はなんとすでに170組くらいの先約があり本当に回ってくるのかという不安すらよぎりました…。
しかしご安心頂きたいのは17時の受付終了までに記帳すれば入れますとのこと。
twitterでも定期的にその時点の受付番号が発信されているので目安の戻り時間なども確認することができます。
とはいえその後お昼ご飯を食べ、外は暑いので駅ナカの商業施設などで時間を潰しながら待ちます…。
そしてようやく待つことなんと17時！さらにお店に入れたのは18時前なので、およそ5時間待ちですね。
受付番号を呼ばれるので、まずはオーダーをします。
今回注文したのは「生メロン(1000円)」それに無料の練乳をトッピングしました。
店内に通されテーブル席へ。こぢんまりとしているので席数もなかなか少なくこれは回転が大変だなぁという感じです。
待つこと数分でかき氷が到着しました。まず目につくのは一口サイズにカットされたメロンの果肉がいくつも乗っているこのインパクト！
そしてかき氷はというと、ふわっとしていてまるで雪が溶けていくような食感でめちゃくちゃ舌触りが良いです。ほんのりとメロンのシロップがかかっているのでそれもさらに優しい味わいを感じさせてくれます。
食べ進めていくと白い部分が出て来るので、そこは追いがけのメロンシロップを足して味を調節していきました。ちょっとずつメロン本体も食べながら冷たさと濃厚な味を感じていきます…。
シロップがたくさんあるので、最後の方の溶けてしまった氷もしっかりメロンの味を楽しむことができました。
暑い夏こそひんやりと涼しげなかき氷を楽しむ。待ち時間はあれど風情を堪能できた幸せなひと時でした。