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Sugamo Tokiwa Shokudou
(巣鴨ときわ食堂)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sugamo Tokiwa Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、油炸食品、海鲜 |
|
03-6903-7807 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都豊島区駒込3-3-21 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線、東京メトロ南北線【駒込駅】徒歩１分 距離驹込 140 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.8.10 |
野暮用があり、久々に駒込駅に降り立つ。
30代前半まで、田端界隈が地元だったから、駒込〜巣鴨あたりは自転車エリアだったなあ…………。
懐かしさと、昼めし候補をなかなか絞れないのとで、氷雨にも関わらず南口〜東口エリアを歩き回る。
いや、狙ってた店はあり、空席も、あるにはあったんだが、何故か気後れして、出てきちまった。
ふらふら歩くうちに、見つけたのが「ときわ食堂 駒込店」
フライでもおかずに、なにか食べようってんで、「本日のオススメ」とブラックボードに文字が踊っていた、メンチカツ定食を注文。
さらにポテトサラダ追加！
やや離れたところに掲示され、よく見えなかったのだけど、おかずの一部はミニサイズの提供もしており、ポテトサラダは通常420円が、ミニだと280円になると、会計に席を立ったとき気付いた。
着膳し、案外メンチカツが小さいのに肩透かし。
これで、単品820円は高くないか？？？
ときわ食堂は単品料理に370円プラスで定食になる仕組み。
なお、今日のオススメに挙がったメニューは、特別なものではなくレギュラーメニュー。
お店側のアピール、売り込み姿勢であり、評価できるところ。
メンチカツ、食べやすく4分割してくれて親切。
肉々しさより滑らかさ寄り、中庸な食感。
それはいいのだけど、衣が硬く厚めで、好みに合わず。
おかずにはなるけど、もうちょいさくさく食感を好む。
このサイズに、辛子のこの量もやや疑問。
べったりたっぷりつけて食べるひともいるだろうけど、それにしても過剰ではないか？
千切りキャベツ、若干乾き気味？なのも若干気になる。
炊きたてにこだわるのが、ときわ食堂のウリのひとつなのだが、ごはんの炊き加減、柔らかめ。
万人向けなのだと思うけど、それ以上に、どうにも米が……不味くはないけど、うまくない。
「定食屋で、米に力を入れなくてどうする！？」
パートナーのBさんが常々力説し、フォロワーのJさんも米と炊き加減を大変重視している。
とくに、米奉行Bさんの影響で、ボクもどうやら意識が変わってきたらしい。
比較的出汁が効いて味噌汁はなかなか美味く、浅漬のカブが甘く歯ざわりよくで、嬉しいポイント！
接客はとても良くて、マメにお茶を注いでくれて、よくお客を見ているのが良い。
スーツケース携行のお客に、さり気なく「お荷物お預かりしましょうか」の声掛けも優しい。
雰囲気もメニュー構成も、好きなのである。
巣鴨で味わったサバ味噌、なかなか美味しかったし、アジフライもわるくなかった。
アジフライは素晴らしいことに、枚数変更に応じてくれる。
米をもっと美味しく、と惜しい気持ちで、歯がゆい。
炒めものをまだ食べたことがないから、次回は野菜炒めや目玉焼きで、呑み利用してみようかな。
ごちそうさまでした！
会計は1,470円ナリ。
~Data~
【紹介1005店/ログNo.1223】
【日時;2024/2/25 食べログ評価3.43】