官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
1833（1833）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、中国菜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-1983 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨1-27-12 1F |
| 交通方式 |
距离JR巢鸭站，都营三田线巢鸭站160米。步行约2分钟。 距離巢鸭 160 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし。 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 有10人~12人的半包间。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 午餐时间和晚餐时间店内全部禁烟。店外有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 店铺前有大型投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2014.11.19 |
| 电话号码 |
03-3946-3956 |
| 备注 |
包场最多40人，可包场2小时。 |
2023年4月某日の20時過ぎに訪ねた。
巣鴨駅から徒歩2,3分の場所にある中華ダイニング「1833」。
程好い広さの店内には先客4名。
広めのテーブル席に1人で座る。メニューをしばし眺めてからドリンクに「永昌源 紹興加飯酒かめ（グラス）」¥600を注文し、料理をリクエストする。
ロックで飲んだ紹興酒はクセが無く、スッキリとした後味で飲みやすい。
揚州チャーハン ¥1,200：真ん中に海老が乗った揚州チャーハンは、チャーシュー、キュウリ、玉子、ネギを具材としたチャーハン。程好く水分を含みながらもパラッとした仕上がりのチャーハン。塩気も絶妙で、プロの技が感じられる一品。キュウリのアクセントが良い感じで、玉子の優しい味わいで良い塩梅になっている。海老の必要性は感じなかったが、上質なチャーハンをしっかり満喫した。ここにスープが付いてくると尚良い。
特製ハルビン焼餃子 ¥680：良い焼き加減の餃子が6個皿に乗っている。酢と胡椒でタレを作って食べてみると、実に良い味わい。餡と皮が見事な焼餃子。ジューシーで味わい深い餡がモチモチの皮で包まれている。酢胡椒に醤油を垂らして食べてみると、更に美味しく味わえる。紹興酒とハイクオリティな焼餃子の組み合わせで幸せな気分になる。
日本人ではなく本場の料理人が腕を振るった中華料理が楽しめる「1833」。妙な油っぽさも感じない良い大陸系中華料理を味わうには良い店。
店内の落ち着く雰囲気も個人的には嬉しい。値段も驚くほど高くはない設定で、巣鴨エリアにおいて安心して利用出来る中華ダイニングの「1833」であった。