评论列表 : Pâtisserie Yoshinori Asami

アップルパイ
桃のタルト

・アップルパイは土日限定。初めてかと思ったが、過去の投稿を見たら食べてた、、、
・アップルパイは冷蔵しないのでショーケースの上にある。持ち帰る時もケーキと別包装。
...

巣鴨の浅見さんのお店に来ました。
こちら巣鴨は地蔵通り、お婆ちゃんの原宿なんて言われますが、こちらヨシノリアサミの浅見さんは、
M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）
のグラシエ（氷菓）部門の...

少し高めの価格設定。
口コミを見ると甘過ぎるとのコメント。
でもカフェショコラを除けばちょうど良いかな。

タタンとティラミスがとくに美味しかった。
巣鴨に来たときは再訪あるな。

タタ...

コウノトリのたまご 880円
ロシアンテール 582円
マカロンアナナス 570円 NEW
アメリカンチェリーのタルト 690円

マカロンアナナスは新作。パイナップルとココナッツの夏らしい...

店構えにある程度の華やかさを感じていましたが、ガトーとプライスカード見て、価格設定のアンバランスさが気になりました。特に手軽に買えそうなお菓子(焼き菓子、詰め物など)の価格設定に不自然さを感じました。...

某日、家族LINEにカミさんから
「○○（2号）の接種予約取ったど〜」
との報。その晩、2号がお礼に買って
帰ったケーキ達。

ワシはこちらのお店全く存じ上げなんだが、
評価高いお店ですな...

まるごと桃とロールケーキ 880円
コウノトリのたまご 960円

・どちらもちょっとお高いけど珍しかったので購入。
・桃は甘そうな見た目だが、グレープフルーツかにつけてあり、甘ったるくなく柑...

ついに訪れた、初パティスリーヨシノリアサミ体験の機会がっ❗️
ショーウィンドウに並んだ薔薇色が印象的な美しいケーキの数々を眺める。
悩み抜いた結果、選んだのは「モンブラン」(税込み604円)。
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【 Yoshinori Asami 】
ショコラゴールデンベリー


ゴールデンベリーをビターチョコレートでコーティングしたもの◎
ゴールデンベリーとはホオズキとのこと。
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【 PÂTISSERIE Yoshinori Asami 】
赤肉メロンショコラブラン

ジューシーな赤肉メロンをセミドライコンフィに。
ボリューミーな果肉を乳味溢れるホワイト...

【 PÂTISSERIE Yoshinori Asami 】
オランジュショコラ

果汁と一緒に煮込んだオレンジピールを軽く乾燥させ、チョコレートを半分かけました。

☑︎ 2376円
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伊勢丹新宿出店の最終日に伺いました。シェフも売り場に一瞬いらっしゃっていました(^^)

1番人気と書かれていたこちらにしました。

◾️カフェショコラ 800円
サロンデュショコラパリコン...

平日の12時前に訪問。
先客1名、後から2人来ました。

テイクアウトでロシアンテールと期間限定のさくらモンブランを購入。

両方、とってもおいしかったです。
しかしどれも美味しそうで、選...

今日は、いろいろあって、「自分にご褒美」の贅沢スイーツです。
巣鴨の「パティスリー ヨシノリアサミ」のテラス席でパフェタイム。
平日の午後にもかかわらず、お客さんでいっぱいの人気店です。
僕は「...

こちらはお店の内装が上品でありながら可愛らしさがあり、とても好きです。
接客も程よい距離感で、悩みながら焦らされることはありません。
今回は二度目の購入でした。
自分の誕生日用ですが、娘が食べた...

日曜の昼、たまたま空いていたので友人とイートイン。
カップに入ったムースのいちごとピスタチオ、ピンクが魅力的なケーキ・ロシアンテール、リンゴのムースケーキ・タタン、サロンデュショコラパリで受賞したと...

木曜日の10時頃訪問。開店時間を間違えてしまったので一番乗りでした。開店時には8人くらいお客様が集まっており、やはり人気店ですね❗　ケーキ類はとてもカラフルでかつ美味しそうですが、今日はパフェを目当て...

電話したら夜19迄やっているので大丈夫ですと言われて、南北線の駒込駅で降り、歩いて向かいました。

お店に着いたのが18時2分。
勿論来た目的はあまおうの苺パフェ。

なんとイートインコーナ...

巣鴨駅近くにあるパティスリーヨシノリアサミ。
フランス最高峰のコンクールM.O.F.グラシエ部門で、日本人初のファイナリストである浅見シェフが2015年オープン。それより以前は巣鴨のケーキ屋といえば...

ヴェリーヌフレーズ
いちごのレアチーズ

・ヴェリーヌフレーズは新作。
・バレンタインの前日だったのでお客さんも多かった。
・店内が定員以上になるとお店の前の列でちょっと待つ。
・カフェス...