Mazesoba Menka
(まぜそば めん佳)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
他店では食べられない個性的なまぜそば
今回、初訪。
こちらは、駒込駅東口からほど近いのですが、アザレア通りを一本外れた路地裏にあり、今まで存在すら知りませんでした。
グーグル・マップを頼りに、何とか到着。
建物には、"サウンド・キッチン オットアルベロ"という看板が出ているお店です。
夜はオステリア、お昼は"まぜそば めん佳"となる二毛作。
店主は、同じなのでしょうか？
メニューは潔く、
・スパイシー香りまぜ
・旨辛まぜそば
の2品（いずれも@800円）のみ。
時として気まぐれメニューを提供しているようです。
"スパイシー香りまぜ"をオーダー♫
カウンターに置いてある説明書きによれば、
"辛味以外の数十種類のスパイスと当店自慢の酸味タレを効かせたさっぱりとしたまぜそば"
とのこと。
具材は、生卵の黄味、チャーシュー3枚（低温調理のチャーシュー1枚と鶏2枚）、タマネギ、刻み海苔、レタス、ナッツ、など、デフォで盛り沢山。
脇に、2種のスパイスの小山もちょこんと。
具材の下の麺は太めのもっちりとしたもので、丁寧にタレと混ぜ合わせてあります。
レアチャーシューが秀逸、厚みがあって歯ごたえがあります。
ナッツもいいアクセントに。
何よりも、複雑なスパイスが独特で、カウンターの胡椒やレモン酢等の存在をすっかり忘れ、最後まで一気に食べてしまいました。
最後に無料のおい飯をオーダー♫
これを持って程よい満腹感となりました。
"ジャンガレ"などとはある意味対極にある複雑なまぜそばで、気に入りました！
次回は、"旨辛まぜそば"ですね（笑）。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mazesoba Menka（Mazesoba Menka）
|
|---|---|
| 类型 | 干担担面、油面/拌面 |
|
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都豊島区駒込1-25-10 高村荘 1F |
| 交通方式 |
JR山手線駒込駅東口徒歩２分、東京メトロ駒込駅３番出口徒歩４分！ 距離驹込 227 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可观赏运动比赛 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2015.12.1 |
再訪です。
最寄の駒込駅界隈には、ガンコンヌードルさんや麺屋ごとうさんといった人気ラーメン店がありますが、ごとうさんは定休日、ガンコンヌードルさんは長蛇の行列でした。
そこで向かったのがこちら。
まぜそばに嵌っていた頃に利用し、好印象だったお店です。その時、"次回は旨辛まぜそば"とレビューしているので、"旨辛まぜそば"をオーダー♫
ビジュアルは、前回いただいた"スパイシー香りまぜ"とほぼ同じですが、チャーシューが少なめかな？辛味は、自家製ラー油と山椒を組み合わせたオリジナル、とのこと。
複雑なスパイスについ夢中になって、卓上の味変グッズを忘れ最後までいただいてしまいました。最後に追い飯をいただいてフィニッシュ、満足です！