日本酒をゆっくりと : Uomasu hanare

我来这里是为了喝清酒。据说标准套餐中可以添加10种清酒。每种都是60ml，总共也就3杯多一点。我认为这是一道非常适合饮用的套餐。第一款清酒是风之森，ALPHA TYPE1。当你把它放进嘴里时，它有一种嘶嘶的感觉，当你看向嘴的一侧时，你会看到气泡粘在嘴壁上。这些气泡会散发出令人愉快的酸味吗？第一份小吃是海螺和青葱。曲味噌的味道浓郁，青葱几乎没有刺激性，给人一种优雅的感觉，仿佛味噌的鲜味衬托出了青葱的独特风味。与风之森林也很相配。第二道菜是成人土豆沙拉。将鸡蛋打碎，将所有东西混合在一起即可食用。特制的纯米鹤代和深山锦与此很相配。清脆的酸度与美味的土豆沙拉相得益彰。如果我没记错的话，我想他们说这个土豆沙拉用的是金枪鱼清酒。创作已经出现。黑竹荚鱼、鰤鱼、鲂鱼。嗯，套餐菜单有两种，不过好像还额外赠送了竹荚鱼。与此相配的是陆奥八仙。这个地方最棒的是大份的生鱼片。竹荚鱼的脂肪清爽，鰤鱼的口感也很好。我认为那是因为这是一件大事。而海鲂有一种细腻的甜味，一种独特的甜味，如果非要说的话，那就是类似于虾的甜味。用清酒重置味蕾，享受细腻的甜味。接下来的清酒是搭配生鱼片的。那是一个刚吉，上面贴着商店原来的标签。如果是陆奥八仙带出了生鱼片的味道，甘吉能否重置舌头，发现生鱼片的不同味道呢？陆奥八仙有一种隐藏的烟熏味，但我想这就是生鱼片的补充。另一方面，甘吉的品味很敏锐。起初，我觉得用清酒杯喝酒很奇怪，但现在我明白为什么人们用清酒杯喝酒了。日上出现，鸭子天妇罗做好了。将天妇罗与咸海藻一起食用。味道很清爽，但从中间就能感觉到味道。其味道的深度。热气腾腾的三文鱼鲜美如汤，鲜美无比。茄子的多汁性使其具有与鱼不同的风味。当我的胃和清酒平静下来后，各种各样的清酒蔬菜就出现了。腌奶酪、咸鱿鱼、青花鱼、金枪鱼苏东、明太子、熏鱼、芥末泡菜拼盘。从这里，清酒将被加热到您喜欢的程度。重增的新清酒略带温热，或许比温水清酒的温度更低。我想温度越高，它会带出更多的甜味和深度。后端的干净程度给我留下了深刻的印象。鱿鱼的咸味极好，完全没有异味。感觉就像吃肝酱油鱿鱼刺身一样。金枪鱼酒汤偏咸，与清酒很相配。本应性格坚强的伊布勒嘎科似乎失去了自己的地位。九头龙也让我感到一点温暖。这与咸鱿鱼很相配。还有群马泉。浓郁的味道蔓延开来。由于图案独特，丰满度可能很明显。鸡肉萝卜，我很感谢这里送来的热腾腾的水煮菜。与杂草蓬莱搭配，他说他很抱歉这都是鲜榨的新清酒，但我认为这是每年这个时候的乐趣之一。有着新酒的酸味，却完全没有涩味，似乎被冲走了。最后一位是加茂金秀。搭配小品长金枪鱼握寿司和红汤。浓厚的握寿司配料让鱼的香味在口中扩散。也许是这个酒带出了米的味道，让米的味道扩散开来。我喜欢加里是樱桃萝卜，给它一种淡淡的粉红色。我认为这家店的意义在于传达您对清酒的品味。对于美食套餐，首先会询问你是否有什么不喜欢的，通过参加课程你可以探索自己的口味和口味。我想会有一些这样的乐趣。