イカ天丼定食なのだよ : Suna ba

恥ずかしながら今まで知らなかったのだが、「砂場」というのは、相当昔から存在する老舗そば屋の一つらしい。何も考えずに利用してしまっていたぜ。

大阪発祥→江戸に進出→今でも東京に何店舗もある、といった理解で良いのかな？
東京において、2軒目の「砂場」を訪れました。

利用したのは、東京都北区豊島の「砂場」です。同じ徒歩圏内の北区王子にも「砂場」がありますが、支店名がなく、いずれも「砂場」と呼ぶほかありません。

今回は夜の訪問。
仕事帰りに天ぷらで一杯飲もうというサラリーマン客が目に付きます。

しかし、私の目当てはあくまで飯さ。
「イカ天丼定食」（税込950円）を注文しました。

定食は、イカ天丼、ミニうどんorそば、お新香、もやしの小鉢で構成されています。
それと、食後のそば湯ね。

イカ天丼は、やや小ぶりなイカ天が四つ。
タレが下のご飯によく染みているのは良いのですが、タレのおかげで衣がしなしななのが残念。

うどんは、大根おろしがポイント。さっぱりしていて美味しいです。
越前おろしそばリスペクトかな?

地味においしかったのが、脇役だと思っていたもやしの小鉢です。
ひんやりしていて食感シャキシャキ。イイね!