Kinran Ramen
(金蘭 ラーメン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kinran Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-3913-8104 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都北区王子1-22-2 |
| 交通方式 |
ＪＲ王子駅徒歩3分 距離王子站前 226 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター6席/テーブル12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
お通し無し |
2019年2月のとある休日の11時過ぎに訪ねた。
王子駅を出て徒歩3分ほどの場所にある「金蘭ラーメン」。
やや雑然として、それほど広くない店内には先客なし。
カウンター席1人で座り「支那そば」¥680を外国人店員に注文。
5分ほど待って提供される。
見た目には王道の「支那そば」。かなり細めの柔らかい麺と醤油スープ、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、玉子、海苔、メンマが乗った一品。
スープはかなり塩気が強い。ダシがそれほど効いていないような印象もある。塩気を和らげるべく酢を投入して酸味を際立たせる。
「支那そば」のクオリティとして高いとは言い難い。
醤油スープのラーメンはこの店においては、食べるべきメニューでは無かったかもしれない。ボリューム的にもやや少なめで物足りなさを感じた。これで680円は高いかもしれない。
外国人店員のみで構成されているラーメン店であったので、それほど郷愁の味を期待をしてはいけないのかもしれない。次回食べる機会があれば、醤油以外のラーメンを試してみたいと思う。