餐厅信息
细节
| 店名 |
Bisan（Bisan）
|
|---|---|
| 类型 | 中东料理 |
| 预约・查询 |
03-5948-5711 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都北区中十条2-21-1 |
| 交通方式 |
京浜東北線・東十条駅南口より徒歩５分 距離十条 184 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.1.5 |
| 备注 |
ランチ営業は金・土・日曜日のみ。 |
十条駅から篠原演芸場へ続く商店街の途中に、今年になってできたばかりのお店です。
パレスチナ料理とありましたので、物珍しさに興味津々でランチに行きました。
本格的なパレスチナ料理だそうで、マスターは料理にとてもプライドを持ってるように思いました。
近隣の日本のお店のランチと比べると、十条という土地柄にしてはやや高めの設定です。
ランチメニューを出されたのですが、料理名だけでどんな味わいなのかちょっとわかりませんでした。
なので、こっちから聞いてみましたが、
珍しい料理なのですから、店側から詳しい解説があればよかったと思います。
ケバブとかムサカとかトルコ料理やイスラエル料理なのでおなじみの名前もあり、料理としては近いのかもしれません。
それで、せっかくなので自分が耳にしたことのない名前のランチをお願いしてみました。
パレスチナ風のチャーハンなのだそうです。
パレスチナへ行ったこともありませんし、本場物を食べたこともありませんので、出された物を見てなるほどこういう料理なんだなーと。
（あとでHPを見てわかりましたが、かなりスパイシーです。苦手な人には辛いかも。そういう説明も欲しかったですね）
とはいえ、日本では想像もつかない味わいを十分楽しみました。
きれいに盛りつけられ、スパイスとソースと生トマトのコラボがよく、チャーハンというよりチキンライスに近いかも。
サラダの自家製ドレッシングが思いがけない味わいでした（練りゴマとオレガノだそうです）。
パレスチナのワイン等ちょっと興味をそそられるものがあったり、一品料理も充実しているようなので、ランチよりディナータイムがおすすめでしょうか。
本格的というので、たしかに日本人の口に合わない味付けのものもあるかもしれませんが（自分はスープがダメでした）、珍しい料理を食べてみたいという人は一度は行ってみるといいのではないでしょうか。