餐厅信息
细节
| 店名 |
Bisan（Bisan）
|
|---|---|
| 菜系 | 中东料理 |
| 预订・咨询 |
03-5948-5711 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都北区中十条2-21-1 |
| 交通方式 |
从京滨东北线东十条站南口步行5分钟 距離十条 184 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 4,000～JPY 4,999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 接受电子货币 接受二维码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.1.5 |
| 备注 |
午餐营业仅限周五、周六、周日。 |
先日十条駅近くの「マッラ」でランチを食べ、東十条まで歩いた際、商店街の中に「パレスチナ料理」の看板を見付けましたが、お店は開いていませんでした。
帰宅してから調べると「ビサン」というお店で、ランチは金土日のみとの事でした。
確かに最初の訪問が木曜日でしたので、翌週の金曜に再訪しました。
外観の派手さ自体には商店街なので大きな違和感は感じないのですが、何と無く入り難い雰囲気も感じます。
中は狭めで、壁も派手に飾られていて、あまり落ち着いて食事する雰囲気とは思えません。
パレスチナに関する張り紙も有りました。
金曜13時前で先客，後客共に不在でしたが、夜がメインの様にも感じます。
ランチメニューは５種類有って、いずれも サラダ，スープ，アラブティー付 \1,200 (税込 \1,296)と、ランチとしては高めの設定です。
ドネルケバブ以外は良く分からないので店員さんに訊いた所、一番のお奨めと言う「ファラフェル・ホンムスセット」を注文しました。
本日のオススメ，ラムミンチの「カフタクルーフ」も気になったのですが、単品 \1,620でピタパンを２枚付けると \1,944では、価格的に厳しく思えました。
スープはマイルドなダルスープといった感じで、レモンの酸味が特徴的でした。
ファラフェルは豆と野菜を使ったコロッケで、スリランカのカトゥレットが近い様に思えました。
ホンムスは豆のペーストとの事ですが、非常にマイルドでネットリしており、食感も味わいも過去に経験した事が無い物でした。
中央の黄色い部分は、オリーブオイルと思われます。
メニューにはサラダとなっていますが、単品では無くファラフェルの下に敷かれた野菜の様で、フレンチっぽいドレッシングが掛かっていました。
食べ方も店員さんに訊くと、ピタパンを開いて中にファラフェルや野菜を入れ、ホンムスを付けて食べるのが一般的との事でした。
まずは単品を少し味わってから、教わった通りに食べましたが、肉抜きのケバブサンドという感じで美味しかったです。
ただ自分の様なスパイス好きだとやや物足りなさも感じ、何かアクセントが欲しいとも思えました。
量的には、２枚で腹八分目といった所です。
アラブティーはセージのハーブティーと言われましたが、珍しい味で美味しかったです。
珍しい料理が食べられて味も良かったのですが、ほぼ \1,300という価格からすると、内容的には肉系のサイドディッシュも欲しい感じですし、量的にも満足とは言えませんでしたので、マイナス気味の標準点です。