Sanuki Udon Iwai
(讃岐うどん いわい)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sanuki Udon Iwai
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
090-5499-8683 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都北区上十条3-28-7 |
| 交通方式 |
JR埼京線「十条」駅(北口)から徒歩6分 距離十条 337 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター9席、テーブル8席ただし、2020年4月3日現在、コロナウィルス対策で席の数を減らして間隔を開けてます。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
十条駅北口から徒歩5‐7分。商店街に面したところに「讃岐うどん いわい」さんはあった。
今回は妻と2人で訪れた。3回目の訪問だ。こちらのお店は商店街に面しており、ふらっと入りやすい雰囲気がいい。いつも行列ができているが、今回は並ばずに入れてラッキーだった。店内はカウンター席と2人掛けのテーブル席が数席あるこじんまりとした空間。やや狭いが、落ち着いた雰囲気があり居心地が良い。
今回いただいた料理は
・あつあつうどん
・ひやひやうどん
・とり天×2
・かきあげ
妻はあつあつうどんを注文。少しシェアしてもらった。あつあつとは、熱いうどんと熱い出汁のかけうどんで、麺は讃岐うどんらしくしっかりとしたコシがあり、歯ごたえはモチっとしていて、しっかりとした弾力を感じる。出汁は透き通って澄んでおり、塩梅の良い塩加減が素晴らしい。丼に口を近づけると良い香りが漂い、一口すすればその香りが口いっぱいに広がる。まさに「ホッ」とする味わい。
私はひやひやうどん。こちらは冷たいうどんと冷たい出汁のかけうどん。冷たいながらも麺のコシは変わらず、喉越しが最高。暑い夏の日にはぴったりの一品で、冷たい出汁が喉を爽やかに潤す。どちらもしっかりと美味しい！
トッピングのとり天はいつも注文してしまう（笑）サクッとした衣の食感と中の柔らかい肉の対比が素晴らしい。たっぷりの出汁に浸して食べると、衣が程よく出汁を吸い込み、口の中でとろけるような食感を楽しめる。これがまた出汁の塩気と相まって美味。
かきあげも見逃せない。根菜をふんだんに使ったかき揚げで、しっかりとした食感が楽しめる。こちらもたっぷりの出汁に浸して食べると、根菜の甘さと出汁の塩気が絶妙に交わり、堪らなく旨い。サクサクとした食感から出汁を吸った柔らかい食感への変化が楽しめ、一口食べるごとに幸せな気分になれる。
総括としては、「讃岐うどん いわい」さんは、うどん好きにはたまらない一軒。ボリューム満点で、どの料理も丁寧に作られているのが感じられ美味しい。特に、讃岐うどんのコシと喉越しの良さは格別だ！接客も愛想がよく、丁寧で好感が持てる。店内がやや狭いため、混雑時には少し窮屈に感じるかもしれないが、この味を求めて再訪する価値は十分にある。さすが百名店！
十条を訪れた際には、是非また立ち寄ってみたい。