官方消息
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Aizu Kitaka Tara Mensu Zuna
(會津・喜多方らーめん 愛絆)
特にスープと麺とチャーシューが絶品。
土曜日の13:15ごろ到着。並ばず入れました。
醤油ラーメン手打ち830円に、背脂60円、それに炙りチャーシュー丼350円にて、
カウンターとテーブル席がいくつか空いていましたが、次女四歳と向かい合って食べるテーブル席に案内されました。並んでの方が食べさせやすいので、ちょっとつらい。
五分ほどで着丼。
スープをひと啜り。深みのある醤油の旨味に、上質な背脂ならではの甘い香りが加わり、めちゃくちゃ美味しいです。
麺も手打ちらしく太さが不揃いで、スープをよく掬う上に食感が官能的。小麦の香りも素晴らしい。
チャーシューがまた絶品。厚切りの、脂の強い部位で味わい香りがとても良く、味付けもとても良いです。
そのチャーシューを炙って1センチ角ぐらいにしたものがたくさん載ってる丼。もちろん美味しいです。香ばしさも食欲ををそそります。
再訪確実。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aizu Kitaka Tara Mensu Zuna（Aizu Kitaka Tara Mensu Zuna）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-5948-5520 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都北区上十条3-29-6 |
| 交通方式 |
埼京線 十条駅から300ｍ 徒歩4分 距離十条 303 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター4席、2名席×4、4人席×2 個室4名席×1、6名席×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 個室で４～10名程で食事会等を開催する事が可能です。お電話でお問い合わせ下さい。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.8.24 |
| 备注 |
障害者の方、車イス、小さなお子様連れ様等対応致しております。 |
| 餐厅公关 |
會津の味を東京で!! 本場の喜多方ら～めんと會津清酒プレミア品が飲めるお店です
主材料はすべて會津産で喜多方ら～めんと會津山塩ら～めんを紹介しているお店です。會津清酒は會津の酒蔵25社の種類豊富な品揃えでプレミア品が飲めるお店です。 |
GW中の祝日の木曜日の、12:45過ぎに到着。並ばず入れました。
喜多方ラーメン、手打ち麺880円
チャーシュートッピング 380円
焼き餃子 370円✖️2
炙りチャーシュー丼 370円
締めて2,370円税込也を次女六歳とシェアしました。ちなみに餃子は、次女がえらく気に入ったため、急遽一枚追加(´∀｀*)
注文して、５分くらいで、炙りチャーシュー丼から到着。ほどなく、餃子（一枚目の）と、喜多方ラーメンが到着。
ラーメンとスープとチャーシューを次女にシェアし、餃子の皿に酢醤油（自分用のものには辣油も）を注いで、さあ実食。
ラーメンのスープは、喜多方ラーメンらしい正統派のスープ。前回までつい背脂を追加していましたが、今回は背脂なしで。実に美味しいです。ラーメンとしてはかなりヘルシーな感じ。
手打ち麺は不揃えの太さがなんとも言えない食感を演出。最高に美味しい。チャーシューも上品な味付けでとても美味しい。餃子ももちろん美味しく（次女がおかわりするくらいですから。。。）、餃子→チャーシュー丼→スープ→麺→スープの多幸感抜群のルーティンが成立。
以前、味噌も食べました。味噌もとても美味しかったですが、看板メニューはやはりこの醤油ラーメンだと実感しました^_^