餐厅信息
细节
| 店名 |
Ra Puwaru
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-5993-5170 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都北区赤羽西1-29-10 |
| 交通方式 |
JR赤羽駅西口徒歩5分 距離赤羽 400 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
子供・・・ディナーは小学生以上 |
（再訪）
久しぶりに再訪した。
この日もいつもと同じコースを注文したのだが、
連休中で最高級和牛が切れてしまったという事。
なので、スープのみオニオングラタンスープに変更して頂き、
後は通常のコースで頂く事にした。
凝ったアミューズ、そしてお馴染みのフォワグラ。
最初から白ワインを頂いた。
今回特に美味しかったのは
鯛の上に空豆のピューレを乗せてグリルしたもの。
ソースはにんじんのソース。
ヘルシーでいて、しかし豆の甘みとにんじんの甘みを
存分に感じる華やかな魚料理だ。
ステーキは、やはりいつもの最高級和牛シリーズ
（その日手に入る最高の和牛を仕入れている）
には及ばないが、これも悪くない。
かなり満腹だったが、けっきょく残さず頂いてしまった。
デザートは、良い意味で素朴。
バニラアイスと苺を
チョコレートと練乳のソースで頂く。
凝ったお料理の後なので、
このくらいがちょうど良い。
今日も美味しかったです！
●以下2009年3月のコメント
赤羽西口から約徒歩5分、
細い路地に隠れるようにあるレストラン。
シェフの旦那さまと奥様だけで、
ご自宅を改装して作ったと思われる
テーブル4つ程の小さな店だ。
たびたび伺っているが、ご近所のご夫婦などが
気軽にフレンチディナーを楽しみに来ている感じ。
奥様も素人然としていて、厭味が無く感じがいい。
場所柄、料理はあまり期待していなかったのだが、
これがびっくり！
誠実で正統派なフレンチが頂けるのだ。
ワインも種類は少ないが、食事の内容に合わせて
選べるくらいは揃っている。
しかもとてもリーズナブル。
アミューズから手が込んでいて驚かされる。
帆立のムースの上に鰹のマリネが乗っている。
すごく美味しい。
前菜は柔らかく煮た大根とフォアグラ。
こってりしたフォアグラがさっぱりと頂ける。
小さなカップで出てくるオニオングラタンスープも
ちょうどいい。
魚は鯛のグリル。赤ワインソースがよく合う。
トドメは山形牛のステーキ。
ものすごく柔らかいジューシーなお肉、
かなり分厚くカットされているが
焼き具合がすばらしい。
優しい塩加減とソースの甘さが
肉の旨味を引き出している。
付け合わせのレンコンやブロッコリーも
素材の味がしっかり楽しめる。
デザートはシンプル。
苺をチョコレートソースで絡めたものと
アイスクリームが素朴で旨い。
シェフの旦那さまも素朴でとても素敵だと思った。
その日ごとにいい素材のみを選んでいるので、
産地などはいろいろ変えているとおっしゃっていた。
こういういい店は、人知れず佇んでいて欲しい。