官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Jimbou Chou Shokuniku Senta- Akabane Ten
(神保町食肉センター)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jimbou Chou Shokuniku Senta- Akabane Ten
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-6903-8129 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都北区赤羽1-5-2 帝都ビル 1F |
| 交通方式 |
从赤羽站东口徒步2分钟从南口徒步2分钟 距離赤羽 107 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台6席，桌子20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外面准备了烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2016.7.28 |
| 餐厅公关 |
赤羽站北口1分钟在赤羽品尝神保町名店的味道!新鲜肝脏等，以合理的价格享受♪
本店提供极其新鲜的烤肉♪每天从群马县高崎市的直营肉类中心直送。以群马县丰富的自然环境中饲养的上州牛肉和上州猪肉为中心，从生产到加工、流通均在公司内部进行，可以以合理的价格提供安全放心的国产肉。烤肉配上独特的酱汁，最大限度地发挥了食材的味道，与啤酒或高球威士忌完美搭配★人气“烤肉”45分钟970日元！ |
赤羽。
友人がこの街に引っ越してきたので、これから利用することが増えるだろう駅。
赤羽ランチ開拓第一弾。
以前から気になっていた神保町食肉センターをチョイス。
時刻は14時ちょい過ぎ。
ラスト入店が14時半なので、小走りしながら向かう。
何とか間に合った。
ピーク帯は並ぶことも多いらしいこの店だが、この日はタイミングがよく、スムーズに入店。
ランチは1000円で
豚肉各種（+一部鶏肉）、ご飯、スープ、オニオンスライスが45分間食べ放題。
Aセット…ピートロ味噌味とももの塩味
Bセット…ピートロ味噌味ともものタレ味
Cセット…レバーとハツの塩味
麹鶏
のラインナップ。
最初はAセットからスタート。その後は組み合わせ自由に注文していく。
まずはピートロが美味い。
あまり馴染みのない名前だが、トントロとほとんど同じ豚のネックの部分らしい。脂の乗った豚肉がご飯によく合う。
漬け込んでいる味噌ダレが深みとコクがあり、食欲をさらに増加させる。
ピートロより少しさっぱりした方が好きな人には、もも肉がおすすめ。
塩・タレどちらも美味い。
麹鶏は塩麹がしっかりと漬け込まれていて、柔らかい。
ザクザクした食感のハツは脂身が少なくさっぱりいける。ただ、塩ダレの味付けはしっかりしているのでご飯との相性も○。
個人的イチオシはレバー。
とにかく肉質が高い。
内部の食感がしっとり、かつトロッとしている。パサつきは全くなく、一方でネトっとした感じもない絶妙な食感。
レバー特有の血っぽい鉄っぽい臭みはあまり感じないまま、風味が程よく鼻に抜ける。
ここ数年で食べた焼きレバーの中で1番。
どの肉も新鮮かつ高品質、そして漬け込んでいるタレが最高。
赤羽店以外にも都内に何店舗かあるこの店、卸）神保町食肉センター。
その看板に偽りは無く、『卸』ならではの高品質かつハイコスパでの提供で、満足度はかなり高かった。
夜も美味いらしいので、次も見かけたら必ず入りたいですね。
ごちそうさまでした！＾＾