Kintarou Ame Honten
(金太郎飴本店)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kintarou Ame Honten（Kintarou Ame Honten）
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|---|---|
| 类型 | 其他 |
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03-3872-7706 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区根岸5-16-12 |
| 交通方式 |
距離三之轮 215 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
結婚式の引出物の一部です。始めは、なんだ飴かよと思って放置してました。
とにかく、ただの飴でした。舐めても飴でした。
特段に美味しいとも思えませんでしたが、図柄を眺めながら、、、段々と興味が湧いてきました。
お店のホームページを眺めると材料は水飴と砂糖だけなんですね。それを温め、伸ばして、冷ましてを繰り返すようです。よくも、7000粒も造れるように飴の部材を配置できますね。。。職人芸です。
素晴らしいです。
調べる前はただの飴でしたが、知った後は、ただの飴ではないです。
昔ながらの日本の伝統の味と技法を守る、金太郎飴です。。。
この味は日本人として守るべき物だと思いました。
味の評価は、私の馬鹿舌でのものです。もう、噛み砕いて、手元にないので、次回再度味を確かめたいと思います。