Tougeno Soba
(峠の蕎麦)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tougeno Soba
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区三ノ輪2-14-8 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線【三ノ輪駅】徒歩すぐ 距離三之轮 90 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 立ち食いカウンター、カウンター7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
打ち合わせの前に食べていこうと考えた。
大きな交差点の広い歩道、そこに面したお店、入り口入った右手側に食券機があった。
揚げたての天ぷらが名物のお店、なにか天ぷらが乗っているそばを食べようと考えていた。春菊天には×がついていて、かき揚げでもいいかなと思うものの、ゲソ天を選んでみた。普段あまり食べないゲソ天。
店内はアクリル板でセパレートされた椅子席と立ち席のカウンターがある。食券を提示し、立ち席で待つことにした。
ゲソ天そばのできあがり。
コシが強い細いそば、甘いつゆをよく絡める。一本一本の存在感があって、その舌触りが心地いい。
揚げたてのゲソ天、たっぷりのつゆに浮かんでいる。つゆでひたひたになる前に一口食べてみる。コリッとしたゲソ、からりとした衣。
衣はほぐれやすく、つゆですぐに柔らかくなるので、最初に一口かりっとやるといいと思う。