Gyouza Koubou Yuukiya
(餃子工房ゆうき屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gyouza Koubou Yuukiya
|
|---|---|
| 类型 | 饺子、中国菜 |
| 预约・查询 |
03-3802-4718 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都荒川区荒川7-22-4 |
| 交通方式 |
距離町屋 23 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
京成線の町屋駅のプラットホームから見える餃子工房の四文字熟語に魅せられて
工房見学とばかりにこちらのお店をランチタイムに訪ねてきた。
ランチタイムには餃子とのセットメニューがいろいろとあるようで
今回は餃子とチャーハンのランチセットを注文してみる事にした。
それにしてもこれで760円てかなり安いですね。
先に届いたチャーハンは結構なボリュームでしっとり系。
具材のふわふわ卵と味の染み込んだチャーシューが特徴的。
ネギが少ないのが残念であったがまずまずの美味しさであった。
続いて届いた餃子はほどよい焦げ目がいい感じで
皮がパリパリで中はジューシー。
ひと口かぶりついたときの皮と餡の一体感が素晴らしい。
中の餡もしっかりと旨味が凝縮されていてなかなかレベルの高い餃子だ。
でもこの餃子ってちょっと王将の餃子に似ているかもなどと考えながら
軽やかに食べ進めてペロリと完食してしまった。
これは後から知って妙に納得した話しなのだが
このお店元々は餃子の王将のFC店として経営されていて
後々現在の名称とスタイルに変わったとの事である。
なるほど王位継承ならぬ王将継承として王将の血が脈々と受け継げられていた訳だ。
今度は夜に訪れて
ビールできゅっとやりながらこの餃子を楽しみたいなと思わせてくれるような
なかなかに美味しい餃子工房の餃子なのであった。