Doji yotsuko
(どじょっこ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Doji yotsuko
|
|---|---|
| 类型 | 泥鳅、鲸鱼肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3895-0003 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都荒川区町屋1-17-6 |
| 交通方式 |
距離町屋车站前 193 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
毎月定休日の曜日がホームページで確認出来ます |
どじょっこ＠町屋 泥鰌と鯨で大満足
先日、三楽で泥鰌が無くって
落胆していたところ
町屋生まれの達人に教えていただいたお店
ワクワクしながら
お伺いしました〜
染め抜きのどぜうの文字も神々しく
がらりと開けるとそこは板の間
靴を脱いでの入店です
先ずはビールでお疲れぷは〜
お通しはししゃも
しゃちほこ立ちで登場
丸を一枚お願いしました
おぉ、結構量があるなぁ
飯田屋さんの二割増しといったところ
その上、泥鰌が立派！
葱は最初に全部投入
火が上ってくるのを待ち
泥鰌と葱をいただきます
お汁の塩梅がとってもイイですよ
出汁加減も良好
こりゃ、美味しいなぁ
ペロッと食べちゃうと
お次は鯨
ニタリ鯨とミンク鯨尾の身霜降り
二種の鯨食べ比べという
魅惑のお皿を
良質な鯨はみじんの臭みもなく
官能的な舌触りで
今迄食べてきた鯨刺しの中でも
トップクラスの美味しさ
特に霜降りの部位に至っては
腔中でとろけて
鼻腔へ立ち昇る香りも素晴らしく
樽酒追加！
ふぅ、美味しかったぁ〜！
いやぁ〜〜〜
こりゃまいった！
大好物が揃ってて
しかも、双方めっぽう美味しい
量もタップリなのでふた皿でも大満足
次回は抜きと鯨ステーキだね
お刺身(魚)も何かいただきたいなぁ
そう間を置かず
裏を返すことになりそうです。