Koushiyuuya Sakaba
(甲州屋酒場)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koushiyuuya Sakaba
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3895-1755 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都荒川区荒川6-5-3 |
| 交通方式 |
東京メトロ/都電/京成 町屋駅徒歩2分。 距離町屋车站前 96 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター10席、小上がり16席。(推測)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
2010/03/31から1階改装予定。 |
【総評】
町屋駅から徒歩2分程。小竹橋通り沿いにある創業1948年の居酒屋です。都内の居酒屋としてはかなりの老舗。
建物は相応に年季が入っていますが店内は多分改装が入っていて明るく清廉。イイ感じに健康的＆大衆的です。
料理は和食寄りで刺身・天ぷら・煮込み等が中心。典型的な大衆酒場ですが割烹のような雰囲気もあります(^_^)
何喰っても旨い店ですが酒飲みのツボをきっちり抑えたコッテリ味の煮込みは特に抜群。値段も良心的です。
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仕事で珍しく東京さくらトラムを利用。町屋駅に着いたので今日はこのまま町屋で晩酌してから帰ります(^_^)
この辺りはイイ感じの飲み屋がちょこちょこあります。今回利用したのは古くからやってる甲州屋酒場です。
1948年創業だけあって建物自体は中々に年季が入っていますは店内は小料理屋っぽい内装で綺麗です。
カウンター5席に小上がり8席分。調理のご主人とホール担当の奥様(多分)のご夫婦お2人で切り盛りしています。
メニューは和食寄りで刺身・天ぷら・焼き物に煮込みや珍味系まで。冬場限定ですが鍋物もやってます。
酒はビール・サワー・日本酒(地酒が10種類程)が充実していて一杯400円～500円と値付けも良心的(^_^)
注文はネット情報で評価の高かった煮込みは確定。あとはベタに刺身と天ぷらから1品づつ頂きましょう。
酒のスタートは濃いめのレモンサワー(430円)から。途中からハイボール(430円)に切り替えました。
・お通し ※値段不明
刻んだ水菜添えのチョイ甘口なポテサラでした。ポテサラ頼もうとしていたのでラッキーです(^_^)
・にこみ 420円
使っているモツはテッポーとシロかな？めっちゃ肉厚でカットも大振り。この無骨さが居酒屋っぽくて良し。
味付けのベースは味噌でモツの脂が混じったかなりのコッテリ味。煮汁に肉も混ざっていて旨味が強いです！
東京の居酒屋では高確率で煮込みを注文していますが、これはかなり上位に来る旨さの煮込みでした(^_^)
・髭アジタタキ 750円
アオヒゲアジっていう魚がいるみたいですが、これは見た感じ普通の鯵。何かのブランド名なんでしょうか。
ぶつ切りの鯵にたっぷりの葱と生姜。プリプリな食感と青魚の豊かな風味にベストマッチな味付け(^_^)
青魚が好きって人には特にたまらない料理だと思います。この店は中々良い魚を仕入れていますね。
・穴子天ぷら 680円
値段からすると相当肉厚でボリューミー。さっくり軽い衣をかじると穴子のエキスが染み出てきます^ｍ^
ふんわりジューシーな穴子に衣のサクサク。まさかこの値段でここまで良い穴子が出てくるとは驚きです。
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【最後に】
お店の佇まいからしてちょっとお高いお店かと思っていましたがどれも良心価格。しかもきっちり旨いです(^_^)
適度に大衆的でありつつ程よく清廉。料理も雰囲気も素晴らしい。流石長く続いているだけのことはあります。
本日のお勘定は〆て2930円。ご馳走様でした。