Sucre yu
(シュクル ユウ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sucre yu（Sucre yu）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、西式甜点 |
| 预约・查询 |
03-6458-2722 |
| 预约可/不可 |
可预订
ホームページよりネット予約可 |
| 地址 |
東京都荒川区町屋8-4-4 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ千代田線町屋駅より徒歩10分 距離荒川七丁目 750 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.10.7 |
町屋駅から徒歩10分ほど、それなりの年数を経過してそうな店構えが続く尾竹橋通沿いに
突如現れる洋風の店舗が洋菓子店「シュクルユウ」。
一番人気はモンブラン。
構成はメレンゲをベースにマロンペースト、クレームシャンティ、外側の絞りはクレームオマロン。
外側をクリーム仕立てにした分非常に軽い甘みに、しっかり焼き込んだメレンゲからはアーモンドの風味と塩気が。
舌に丸みのある塩気が残り、その上でマロンを含んだクリームが溶け、味の感じ方が非常にバラエティに富んだ印象を受ける。
ショートケーキは、先端からイチゴがしっかり残る職人さんの器用さが伝わるタイプ。
こちらもふわふわ、モコモコのクレームシャンティに口にしっかり残るジェノワーズ生地。
生地の存在あってこそ、ショートケーキ。そんなメッセージが聞こえてきそう。