餐厅信息
细节
| 店名 |
Asuka（Asuka）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-3888-4520 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住旭町27-1 |
| 交通方式 |
北千住東口より徒歩６～７分 距離北千住 348 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7010901012202 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
姉妹店にてゆば、生麩、西京漬けなどお取り寄せ承っております。 |
北千住駅には人生で5回も降りたことがない…。
この近辺に勤めている会社後輩達に呼び出され、一緒に6人でここ、割烹小料理の「明日香」へ訪問。北千住が本店で、下北沢にも宇都宮にも店はあるらしい。
スタート時間17時と、かなり早めからスタート。
僕は麦焼酎の「兼八（税込900円）」のお湯割りで乾杯…少し外が寒かったので、体が温まって有り難い。
あらかじめ後輩がコース料理を予約していた。多分、税込6000円のコース。
【先付】…器の中に「柿と胡瓜と椎茸の胡麻クリーム和えに上にザクロがひと粒乗っている。
その他「蟹真丈磯部揚げ」「カルカン」 「黒こんにゃくに辛子乗せ」「海老酒煮」「銀杏」…少しずつ別方向のバリエーションに富んだ楽しい料理。
【お椀】…南瓜豆富、鰆、水菜 柚子が入る。…出汁がもちろん和食は鍵だが、済まし仕立てが結構美味しい。イケるかも、この店。
【お造り】…ヒラメ、マグロ、蛸。…山葵醤油でいただく。刺身としては普通に美味しい。
【お凌ぎ】…自家製湯葉の茶碗蒸し、べっこう餡、上に山葵…湯葉はこの場所で作っている訳ではなく、自社工場で作っているそうだが、これはさすがに自信作？なのか美味しい。
【焼物】…鰤の照り焼き、上に味噌漬け、カブの酢漬け、牛蒡の胡麻くず和、金柑の甘露煮…お約束的に焼物も出てくるが、
【煮物】…鱈 蓮蒸し 百合根。結構コース料理に白身魚が多い。百合根の食感が柔らかくて好き。味は普通に美味しい。
…ありゃ、ここまで1時間ちょっとで、次々に料理が運ばれ、たんたかたんたかと食べて、少し慌ただしい。
次の予約客を入れてるからか？あまり余裕がない。最後のご飯はもう少しゆっくり食べたいので、少しゆっくり出して欲しい事を店の人に伝える。
【食事】…「大根 明太子ご飯」…明太子の赤がキレイに映える焼き込みご飯。大根は菜葉ではなく根の方が入る。…結構美味しい。止椀としての「三つ葉の入った赤だし」も濃厚で美味しい。
添えられたお新香の「蕪、胡瓜」もご飯の合間のアクセントとして合う。食べ残したご飯は手土産に持ち帰らせてもらう。
最後は【水菓子】…季節のデザートとして梨と柿。ここでもザクロが3粒。
最初の料理と最後の水菓子にザクロ…10月〜12月が旬のザクロだからだろうけれど、紅一点は目にも鮮やか。
抗酸化作用および抗炎症作用もあると言われてるので今日の食事で少し若返ったかな？と期待して家に帰ろうっと。