餐厅信息
细节
| 店名 |
Senju（Senju）
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼 |
| 预约・查询 |
03-3888-2344 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住1-34-4 |
| 交通方式 |
从北千住站出发，步行4分钟 (0.3公里) 。 距離北千住 224 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 榻榻米坐席18席，吧台坐席6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
仅限周二的优惠午餐1,500日元 |
北千住駅のすぐ近くにあるうなぎ問屋直営店。
本店のうなぎ問屋も近くにある。
店内にはカウンターとお座敷があり、
おばちゃん店員が多く食堂のような雰囲気。
地元の常連さんが多く、
街に根付いたアットホームなお店だ。
こちらではお昼のみ激安なうな丼がいただける。
平日、日曜日に関わらず提供している。
火曜日のみお持ち帰り弁当も1000円らしい。
これがかなり人気で、
お持ち帰りが飛ぶように売れていた。
店内で食べる人もほとんどうな丼のようで、
席に着くなりランチですか？っと聞かれた。
調理は背開き、蒸しあり、電気。
本日のうなぎは鹿児島産とのこと。
■注文商品
・ランチサービスうな丼 1000円(税込)
吸い物、漬け物付き
2分ほどで出てきた。
うなぎは基本的に仕込みで蒸しまで終えている。
さらにお弁当のサービスデイだったこともあり
お弁当用も含めてどんどん焼いていた。
だからこそこんなに早かったのだろう。
5Pサイズが2切れ。
半身くらいのボリューム感で、
この値段から考えればビックリだ。
タレは最後に軽く潜らせた程度でしっとり。
やはり作り置き感が出ているのは否めない。
タレの香りしかしない。
いただいてみると、、
水分が抜けてボソッとした食感ではあるが、
身はしっとりと柔らかくほどよく脂は落ちている。
皮はパリっとしていないが、
やや強めに芳ばしく焼かれていた。
小骨も少し気になるかな。
蒸しや焼き加減に特出したところはない。
ただ、うなぎの質の良さは伝わってきた。
脂に上品な旨味が感じられ、
うなぎ自体の自然な風味もしっかりとあった。
皮目の脂もトロッとして美味しく、
さすがは鰻問屋直営店なだけはある。
美味しい国産うなぎの味わいだ。
ほんのり甘めのタレはスッキリしながらも
コクがあってうなぎともよくマッチしていた。
控えめなタレなのでうなぎの味がよくわかる。
ごはんはいい硬さでタレ付けもほどよい。
量は少なめなのでよく食べる人なら
大盛りにしておいた方がいいだろう。
この日は火曜日ということもあり
お弁当が飛ぶように売れていた。
12:00くらいで250個売れたというような
店員さんの声が聞こえてビックリした。
地元の常連さんが多く、
昔から変わらず愛されている人気店だ。
ごちそう様でした〜！