夕方早くから営業してくれている串カツ屋さん : Tenshi chi Bun Ten

　ちょっと小金井を離れて北千住へ。
　４人衆定例オフ会（輪番制幹事）、今回はマルル一等兵さんが幹事です。
　一軒目は駅近の串カツ屋さんでした。

　関西風と銘打たれており、単品の串が\140～\190のレンジで並んでいました。
　二度づけ禁止のソースがテーブルの中央に置かれており、揚がってきた串を適宜ソースで味付けして食べていく形になります。
　今回はレンコン、ソーセージ、キス、長ネギ、牛、チーズ、ウズラ、海老を堪能しました。
　ソースはサラサラ系で少しスパイシー、その分具の甘みを強く感じることができます。
　揚げは上々で、玉ねぎの甘さの感じさせ方は完璧でしたし、レンコンも旨味が抜群、野菜の火の通しに自信のある人と見ました。
　野菜好きな身としては、レンコン、玉ねぎが一押しです。
　流石に大衆店だけあって衣は細挽きの一種類だけですが、揚げ技術が高いので、全体的には満足感が高いと思います。

　問題点（というか事前の認識不足）が一点。
　一軒目ということで酔っ払いたくなかったので、ハイボールにしました。
　これが強烈に濃い一杯で、思いっきり酔いが進みました。
　酒が弱い人は、ご留意ください。

　北千住の夜は始まったばかりです。（つづく）