官方消息
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店名 |
Rukonto Warudo Rejion
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类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
预约・查询 |
050-5457-1207 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都足立区千住2-28 1F |
交通方式 |
从北千住西口徒步2分钟 距離北千住 275 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥40,000~¥49,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 |
服务费收费 |
ディナータイム:1名あたり500円 |
座位数 |
15 Seats ( 桌子10席,吧台5席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
网站 | |
开店日 |
2012.4.26 |
电话号码 |
03-6806-2258 |
备注 |
我们可以为希望包场的客人安排最多10人的座位,超过人数的客人准备了站餐。也可以用卡,但是用卡支付需要充值。 |
北千住の裏路地フレンチ「Le Comptoir des Regions(ル・コントワール・ドゥ・レジオン)」。
いまや乗りいれ路線がいっぱい繋がって、巨大ターミナルになった北千住。この辺に明るくない私と、明るい友人と、夕食をしましょうとお約束。
15席のみの小さなお店のオーナーシェフの濱崎源太さんは、フレンチ一筋40数年だそうです。「成川亭」、銀座の「ラ・ハオ」後渡仏。帰国後銀座「モンセニュール」、料理学校「コルドンブルー」講師、「ソフィテル東京」、湯島「コーダリー」を立ち上げられ現在のお店をオープンされました。
店内に入ると、気取らない雰囲気で、居心地がいい感じがすぐ見て取れました。
☆chefおまかせディナーコース。・アミューズ・前菜・お魚・お肉・デザート・コーヒー
【乾杯】
「ペリエ」
【アミューズ】
『スモークサーモンとカマンベールチーズ』
トロ―りとしたカマンベールチーズの上にのせた「クロスティーニ」。スモークサーモンの塩気にチーズのコクが加わり、華やかな味わい。
【アントレ】
「トマトのファルシーサラダ・カニのタルタル」
くり抜いたトマトの中に入っていたのはカニのほぐし身、エストラゴン、たまねぎ、キュウリ、等マヨネーズで和えた“カニのタルタル”サラダ。冷たいフレッシュなトマトの甘酸っぱさが、ズワイガニのマヨネーズ和えによく合います。ソースは煮詰めて尖った酸味を飛ばしたバルサミコソース。周りのフルーツトマトや水ナスが美味しかった。
【パン】
『まんまるパン』
ミルクパンのような、甘くもっちりとした食感のパン。
【メイン・魚料理】
「ヒラメとホタテのポワレ・ラタトウイユ添えバジルソース」
ほんのり甘みが感じられるホタテのポアレのプリプリの食感がいい。ヒラメのふっくらした身はクセがなくシンプルで素直な味わい。バジルの香りが広がるソースを合わせて頂きます。どちらも教科書のような火入れ。添えのラタトゥイユが、酸味がなくておいしかった。
【メイン・ビヤンド】
「神奈川やまゆりポークの肩ロースと北海道勝ち牛のミスジ』
ミスジとは、1頭で三キロほどしか取れない希少部位。それを普段食べる焼き肉ではなくステーキのように厚く切ってあります。身が柔らかいのはもちろんですが、さしが入ってるので、すこし白い脂身のようでいてオイリーさに撃沈。
一方、ポークのローストは焼いた香ばしさ、噛み応えのパワフル感とともに肉本来の味わいを堪能できました。ソースはシンプルにジュ、あくまでお肉たちが主になるようにされていました。お肉の下には、たっぷりの量のガルニチュール、味の濃い緑黄色野菜のグリルがあって、美味しかった。でも最後の最後に見逃し厳禁物発見でこれにも想定外撃沈。
【デザート】
『ソースにスペイン産の甘いお酒を使用したバニラアイス』
バニラアイスを覆っているお酒が大きな役割。アルコールと甘さの濃度がピンポイントに決まっていて、重さを感じさせる間もなく、消えていきました。添えには飾りではなく食用ほうずき。
『季節のフルーツを使ったコンポート』
友人は赤いワインのアメリカンチェリーのコンポート選択。ただのコンポートと思いきや、コンポートには同じくアイスクリームがどかん。しかもこちらのアイスクリームはラムレーズン!!真っ赤なアメリカンチェリーに美しい白いアイスが映えます。☆もう一つには、白ワインの桃のコンポート。こちらも魅力的でしたね。
【ドリンク】
「コーヒー」
味わいに安定感のある家庭的なビストロ料理をお手頃価格で楽しめるお店。店主には申し訳ないワインを必要としない客ですが、ワインを強要されることなく、気にせず楽しむことができました。ほっこりなごめる雰囲気も良いので、地元のリピーターが多いのにも頷けます。