官方消息
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Kadono Meshiya Kaisen Shokudou
(かどのめし屋 海鮮食堂)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kadono Meshiya Kaisen Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、便当、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-3882-5811 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都足立区千住橋戸町50 足立市場 |
| 交通方式 |
京成線千住大橋駅より徒歩５分 距離千住大桥 234 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9011801027271 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ カウンター5席、テーブル14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 市場内に喫煙所有 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 备注 |
NHK world様に取材にお越し頂きました！ |
| 餐厅公关 |
刺身、焼魚、煮魚、フライ、天丼等、皆が楽しめる幅広い定食メニューをご用意。お子様大歓迎！
刺身、焼魚、煮魚からフライ、唐揚げ、生姜焼き定食まで幅広いメニューを取り揃えています。 |
千住市場は水産物を扱っていることもあり、場内の食堂でも鮮魚を提供するお店があるのは当然の流れでしょう。こちらのお店も刺身、焼魚、煮魚、天ぷらなどもありますが、生姜焼き、鶏唐揚、ロースかつまで何でもありの「食堂」です。さらには、なぜか八戸ラーメンも推しているようで、ラーメンと丼のセットもあります。そもそも、私、八戸ラーメンってどんなものだかよくわかってないのですが、こちらの八戸ラーメンは麺とスープを八戸から取り寄せられ、八戸の商工会議所の認定もうけているのだとか。
ということで、いただいたのは八戸ラーメンとミニ丼のセット1,100円。ミニ丼はまぐろ丼、ねぎとろ丼、まぐろユッケ丼から選べますが、まずはシンプルにまぐろ丼を注文しました。
ではいただきます。まずはラーメンを麺が伸びないうちに。澄んだブラウンの汁に細めの縮れ麺が沈む丼は、かるく煮干しの香りが漂います。あっさりしていますが、何か独特のコクを喉の中程で感じて、これが微妙にあとを引きます。たっぷりのメンマとチャーシューも味は濃すぎず、朝ということもあってすっきりしたスープがやさしく身体に染み込んでいきます。以前は青森のラーメンらしく麩もトッピングされてたようですが、なくなってしまってたのはちょっと残念。
つぎにまぐろ丼。赤身のまぐろ数切れの他に、卵焼きとねぎとろ、ガリが添えられています。まぐろは筋張った部分もなく、見た目からもわかるように赤身の色合いに濁りもなくなかなかのクオリティ。ねぎとも少量ですがアクセントになってこれもグッド。お米の炊き加減もよくて、これはミニ丼ではなくフル規格（というのか？）でいただきたいかも。時折お吸い物代わりにラーメンのスープを啜ります。
店内はカウンター数席とテーブル２卓、訪れたときは常時数人のお客さんが入れ替わっていました。市場の食堂にありがちな殺伐さもなく、おだやかな雰囲気です。そして丼がこのクオリティだと、天ぷらあたりもあらためて食べてみたいですね。あるいは、仕事のない日に定食のごはん抜きでビールをグビリ、〆のラーメンでまで一軒で完結できちゃうじゃないですか。