官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
体に優しい和食の数々。じっくりと腰を据えて
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川亀 山廃純米をぬる燗で 202001
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鳥海山 202001
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生ビール 202001
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黒糖プディング 202001
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しっかりした赤だし 202001
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鶏そぼろご飯 202001
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お新香もなかなかエエ感じ 202001
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焼き黒胡麻豆腐 202001
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牡蠣のおかき揚げ 202001
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穴子寿司 202001
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ぬる燗でエエ感じ 202001
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お猪口が選べるん♪ 202001
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鴨の沢煮椀 202001
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お刺身盛り合わせ 202001
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新庄はプロ野球に復帰できるのか？ 202001
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チェイサー 202001
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カウンター 202001
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箸 202001
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焼酎の品揃え 202001
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お店の外観。煙草臭いw 202001
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shitamachi Kappou Tomedate
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-3888-7710 |
| 预约可/不可 |
可预订
5位以上预约时，请直接打电话到店里。说明使用场景和预约之后人数变更时的取消费用后，如果您能理解的话，就可以接受预约。7月以后也接受电话预约7000日元 (含税) 。8000日元 (含税) 是提供1杯饮料+1道料理的内容，敬请谅解。 |
| 地址 |
東京都足立区千住旭町1-22 村上ビル 1F |
| 交通方式 |
从日比谷线、JR常磐线、TX北千住站东口徒步5分钟 距離北千住 250 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台6席，桌子10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 4人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2015.9.7 |
18:30予約で訪問した。
場所は駅の東口なので、
地下通路経由でお店へ向かう。
時間的に東武スカイツリーライン・伊勢崎線の
踏み切りは「空かず」状態になるからだ。
この日、私は今年最大の危機を迎えていた。
例え人間ドック前日でも酒は欠かさない私。
しかしながら朝から調子が悪いのだ。
と言うか体調最悪やった。
お店は予約したが、とても行ける状態ではない。
しばらく煩悶と格闘する時間を過ごす。
ドタキャンは嫌だし、酒を飲まないで
大人しく食事だけを楽しもう。
お店はテーブル席は団体客で満席だ。
しかもなかなか騒がしい状態w
北千住なのに関西弁が炸裂やぁw
カウンターの恥wに着座。
コートは事前に預かってもらえる。
食事メニューは基本コースのみ。
アラカルトも頼むことができるが、
まだ体調が戻っていない。
コース 4,200円(税別)
生ビール 550円(税別)
私はニワトリなのか？
三歩歩くと忘れてしまうのだ。
うんうん飲める。プレミアム・モルツ。
薄張りガラスなので余計に美味しく感じられる。
先付け 海老しんじょう
ユリ根が食感的にアクセント。
お酒は鳥海山 450円(税別)
お酒は90ml単位での提供。
日本酒度+15のかなりスッキリした酒。
単体で飲むより料理と合わせた方が
美味しく飲めるタイプの酒やね。
お造り お刺身盛り合わせ
鰤・鮃・ヤリイカ
鰤はちょうど良い脂の乗り具合。
鮃も旨味がじわっと口の中で拡がる。
ヤリイカはサクッと切れて甘味がヤヴァイ。
お椀 鴨の沢煮椀
鴨肉も固くなく、美味しくいただいた。
大根桂剥きなど、細かい仕事もされている。
お凌ぎ 穴子寿司
寿司1貫としてはいささか大きい。
なので箸でカットしつつ、
柔らかい食感、甘めの味付けがええな。
途中で山葵を付けながら。
お酒川亀 山廃純米 580円(税別)×2
ぬる燗でお願いした。燗酒は1合からなのだ。
これ、飲んで口に含めるときの広がり方がええ。
いちいち薫りすぎないのだ。
こちらも料理の邪魔にならず美味しくいただく。
揚物 牡蠣のおかき揚げ タルタルソース
牡蠣とおかきとはダジャレではないらしい。
タルタルソースには漬け物が入っており、
しつこくなく飽きない味付けとなっている。
これだけでも売って欲しいほど。
焼物 焼き黒胡麻豆腐 胡麻だれ
うーむ、デザートかと思ったw
柔らかいので淡い食感。
豆腐自体は味がさほど付いておらず、
胡麻だれを付けて完成されるのだろうか。
食事 鶏そぼろご飯
ご飯の上には薫り高い海苔が細かく敷かれ、
この海苔がアクセントになっているな。
赤だしの味噌汁も絶妙な味付け。
白菜も浅漬けでご飯が進んでまうな。
デザート 黒糖プリン
甘過ぎず、適度。
この宴も終焉に近付くと寂しさをおぼえる。
カウンター越しに大将と女将の動きから
力関係がわかったりしてww
ワイルド系イケメンの大将と
クールな美人の女将、そして愛嬌あるスタッフ。
料理の提供は、客が多かったためかゆっくり。
ここではせっかちは、野暮だ。
また、諸般の事情により、
コースも3月から5,000円(税別)になるみたい。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。